Cómo hacer casera carne de venado Salchicha

November 15

Cómo hacer casera carne de venado Salchicha


salchicha de carne de venado hace un regalo maravilloso para que todos disfruten. Incluso aquellos que no cuide particularmente carne de venado a menudo disfrutan de este embutido.

Si usted es un cazador de venados, ¿por qué pagar a alguien para procesar este embutido carne de venado para usted cuando es tan fácil de hacer usted mismo? Yum!

Instrucciones

1 Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande. Estar seguro de que se mezcla muy bien. Se puede ayudar a mezclar todas las especias por separado y luego añadir a la hamburguesa de carne de venado.

2 Colocar una cubierta sobre la mezcla de salchichas (papel film hará muy bien) y poner en la nevera durante 3 días completos. Tendrá que tomar la mezcla de salchicha y se mezcla muy bien durante 5 minutos cada día. Amasando como masa de pan es más fácil.

3 En el 4º día, dar forma a su salchicha en los rollos de tamaño deseado (no demasiado grande.) Y hornear a 200 grados durante 5 horas. Dejar enfriar sobre una rejilla. Manténgase refrigerado.

Consejos y advertencias

  • Estos rollos de carne de venado salchichas hacen los regalos maravillosos.
  • Cortar el primer rollo para verificar la cocción. Usted no quiere ninguna parte de este que aparezca en bruto.
  • Si moler su propia hamburguesa de venado, añadiendo un poco de salchicha de cerdo a ella puede ser sabrosa y añadir un poco de humedad para esta carne por lo demás muy magra.

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