Qué hacer en Eunice, LA
La ciudad de Eunice, que se encuentra en el centro de Luisiana, fue nombrado en honor de la esposa de un ex alguacil después de que compró 160 acres que rodean una estación de ferrocarril en 1894. Después de que los lotes fueron vendidos en una subasta de la tierra, la ciudad se expandió rápidamente en una comunidad próspera que fue incorporada dentro de un año. Hoy en día, la ciudad se ha convertido en el corazón del país cajún y los visitantes y los residentes disfrutar de la amplia variedad de actividades y atracciones relacionadas con el cajún.
Explorar la Eunice Depot Museum
La Eunice Depot Museo está ubicado en una antigua estación de ferrocarril en el centro de Eunice. Además, se encuentra en el sitio donde Duson fundador CC nombró a la ciudad en honor a su esposa en 1894. Transformado en un museo de historia cajún en 1984, que incluye tanto las exposiciones permanentes e itinerantes de cajún artes, música y artesanías, así como una colección de juguetes históricos, herramientas antiguas y trajes del carnaval. El museo está abierto de martes a sábado y la entrada es gratuita. Para aquellos que deseen disfrutar de un picnic antes de explorar el resto de la ciudad, mesa de picnic cubierta del museo está disponible en cualquier momento.
Visita el Cajun Music Hall de la Fama
El Cajun Music Hall de la Fama y Museo está ubicado en una antigua tienda de campo adyacente al Eunice Depot Museum. Después de la Legislatura del Estado de Louisiana anunció que la ciudad se convertiría en el lugar oficial para este museo único, se transformó por voluntarios y abierto en 1997, después de cinco años de construcción. Gestionado por la Asociación de Música cajún, los músicos museo honra que han hecho contribuciones sustanciales hacia la música y la cultura cajún y que alberga una colección de instrumentos musicales y grabaciones, así como fotografías y artículos de cada nuevo miembro. En promedio, el museo induce dos nuevos músicos por año. Está abierto de martes a sábado y la entrada es gratuita.
Ver la Radio Live Show en el Teatro de la Libertad
Ubicado a una cuadra de la Cajun Music Hall de la Fama es el histórico centro de la Libertad de las artes escénicas. Construido en 1924, que sirvió una vez como una sala de cine y escenario de vodevil muestra con apariciones de artistas legendarios como Roy Rogers, Tex Ritter y el Bowery Boys. Después de años de abandono, el teatro fue renovado por un proyecto de restauración de la comunidad y reabierto en 1987. Cada sábado por la noche, se ofrece un, uno y una actuación en vivo de radio y programa de televisión de media hora orientado a la familia que cuenta con Cajún y Zydeco música, así como historias cajún, el humor y recetas locales. La mayoría de cada espectáculo está en francés cajún, pero no es suficiente Inglés para hablantes no franceses a seguir a lo largo. Los billetes se venden dos horas antes de cada función y asientos es la entrada general.
Asistir al Campeonato Mundial etouffee de cangrejo Cook-Off
El Campeonato Mundial de etouffee de cangrejo Cook-Off es un festival anual que se celebra bajo el pabellón en el centro de comunidad del noroeste, justo al noroeste del centro de Eunice. Se celebra el último domingo de marzo - con una excepción si cae la Pascua en el último domingo - los centros de festivales orientados a la familia alrededor de este plato cangrejos sofocado servido sobre arroz donde aproximadamente 100 equipos compiten por el título de "Campeón Mundial etouffee de cangrejo de Cook ". La competición se divide en tres categorías - aficionado, profesional y un club u organización. Después de que los jueces de la celebridad otorgar los premios, el etouffee se vende al público y el resto del día se dedica a escuchar y bailar a las bandas populares Cajún y Zydeco y otras actividades del festival. La admisión a la competencia de cocina es libre y las muestras se vende a un precio razonablemente bajo por porción.