Cómo hacer rollos máquina de pan pizza

rollos de pizza, a veces también llamados calzones, puede ser una comida, aperitivo o una fiesta de comida sabrosa. Ahorrar tiempo en la cocina mediante el uso de una máquina de pan para procesar la pasta de la pizza, y añadir los ingredientes frescos para una comida italiana casera.

Instrucciones

Preparar la pasta de la pizza

1 Conectar su máquina de pan y seleccione el ciclo de "masa" para una masa de pizza de dos libras. Asegúrese de que la bandeja esté limpia antes de añadir los ingredientes.

2 Añadir 1 1/2 tazas de agua tibia, 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharaditas de sal en la bandeja de la máquina de pan. Ligeramente agitar los ingredientes alrededor de incorporarlos juntos.

3 Medir 4 1/4 tazas de harina para todo uso con una medida seca y difundirlo de manera uniforme en la sartén. Agregue 2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharaditas de levadura en la parte superior de la harina.

4 Inserte la bandeja en la máquina de pan y encenderlo. El ciclo de amasado y el aumento de la masa de pizza lleva aproximadamente 90 minutos. Precalentar el horno a 400 grados F.

Construir Sus rollos de pizza

5 Cortar las verduras como los pimientos y champiñones, mientras que la masa de pizza está procesando en la máquina de pan. Corte encima de pepperoni, jamón o salchichas si desea hacer una tirada de pizza rellena de carne.

6 El polvo de una tabla de cortar, rodillo y las manos con harina para que la masa no se pegue a medida que tratan de rodar hacia fuera. Vaciar el sobre la tabla de cortar enharinada cuando la máquina de pan ha completado su ciclo.

7 Utilice un cuchillo afilado para cortar la masa en cuatro piezas de rollos de pizza de la cena de tamaño u ocho piezas para aperitivos o rollos tamaño de un snack. Rollo de los trozos de masa hacia fuera de uno en uno hasta que son planas. Si la masa es correoso y difícil de rodar, se deja reposar durante cinco a 10 minutos.

8 Alinear una bandeja de horno con papel de hornear. Coloque cada trozo de masa en la hoja y llenar la mitad superior con la salsa de tomate, queso rallado, carnes y verduras. De dos a tres cucharadas de relleno es suficiente para un rollo de pizza grande.

9 Doble la parte inferior de la masa de pizza en la parte superior la mitad para formar un bolsillo. Presione hacia abajo los bordes para sellar, utilizando un dedo mojado como la pasta, si es necesario. Hornear la bandeja de rollos de pizza durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Consejos y advertencias

• Realiza tus rollos de pizza brillante con una colada del huevo. Batir un huevo con unas gotas de agua. Pincel sobre la parte superior de sus rollos de pizza antes de hornear.