Cómo ajustar los tiempos de cocción y la temperatura del horno de 400 a 475 grados

April 20

Cómo ajustar los tiempos de cocción y la temperatura del horno de 400 a 475 grados


Ajuste de tiempos y temperaturas de cocción es una cuestión de matemáticas y vigilancia. Conversión funciona mejor para los platos más contundente, como la carne, cerdo o aves de corral o un guiso de atún. platos delicados que implican una cantidad exacta de ingredientes, incluso antes de cocinar, tales como un pastel o pan, no deben ser apresuradas. Métodos de conversión también funcionan mejor a nivel del mar o altitudes más bajas, pero muy por debajo de 5.000 pies.

Instrucciones

1 Divida 475 por 400 para llegar a la representación matemática de cuánto se está utilizando más calor, o 1,1875. En general, dividir la temperatura deseada por la temperatura de la receta.

2 Divide 60 por 1,1875 para llegar a un nuevo tiempo de cocción de 50.52 minutos a 475 grados F.

3 Estar atentos. La marca o la edad del horno pueden causar tiempo de cocción varía, por lo que mantener un ojo en el plato. Por ejemplo, un horno convencional y un horno de convección se requieren diferentes tiempos de cocción y temperaturas.

4 Use un reloj de cocina para asegurarse de que no se queme el plato a la nueva temperatura.

5 Compruebe la temperatura de la carne cuando se hace para asegurarse de que se ha alcanzado una temperatura adecuada de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.


© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com