Recetas para la dieta del tipo de sangre B
La dieta del tipo de sangre es inusual y controvertida. A pesar de que se utiliza con frecuencia para la pérdida de peso, la promoción de la salud en general es su principal objetivo. Basado en el trabajo de Peter D'Adamo, y su libro "Eat Right 4 Your Type", el grupo sanguíneo de la dieta se refiere principalmente a la restricción de ciertos tipos de alimentos en lugar de control de las porciones. De acuerdo con D'Adamo, tipo B se desarrolló por primera vez en las tierras altas del Himalaya. Es característico del pastor, cuya dieta es un equilibrio de carne y productos lácteos cultivados.
Ingredientes para abrazar
"Balance" es la consigna para el tipo B. Una dieta omnívora que incorpora selectivamente alimentos de cada grupo de alimentos es esencial para el tipo B para prosperar. De todos los tipos de sangre, tipo B puede digerir con mayor facilidad los productos lácteos, especialmente quesos blandos como el queso cottage, ricotta, mozzarella y queso de cabra (pero con excepción de los quesos altamente procesados, como el queso americano o productos de queso de cadena). Arroz, arroz inflado y avena son beneficiosos granos. Todas las verduras de hoja verde son beneficiosos para el tipo B, y los mejores frutos son la piña, plátano, arándano, uva, papaya y ciruela. Las fuentes ideales de proteínas son los huevos, cabra, cordero, carne de cordero, conejo y venado.
Ingredientes que se deben evitar
Hay varios ingredientes de tipo B debe evitar o suprimir de recetas, si es posible. Maíz, trigo, trigo sarraceno, lentejas, tomate, maní y semillas de sésamo ralentizan el proceso metabólico de tipo B, la reducción de azúcar en la sangre y la creación de la fatiga. Pollo y cerdo también debe ser evitado, según D'Adamo, debido a una lectina aglutinante en la carne que la sangre tipo B interpreta como un antígeno. La mayoría de los frutos secos y semillas también deben evitarse, especialmente anacardos, pistachos, cacahuetes, avellanas y semillas de girasol, debido a que interfieren con la producción de tipo B de insulina.
especias
Cuando se trata de sabor a los alimentos, Tipo B hace mejor con hierbas calentamiento. Indicativo de esta categoría son el jengibre, rábano picante, curry y la pimienta de cayena - todo tradicionalmente asociado con los alimentos "picantes". La menta y el ginseng son también beneficiosos, y son deliciosos en el té y otras bebidas. Condimentos Tipo B debe evitar son pimienta (tanto en blanco y negro), así como las hierbas dulces y edulcorantes artificiales, en particular canela, jarabe de maíz y el extracto de almendra.