Cómo flotador ingredientes en un coctel

February 25

Cómo flotador ingredientes en un coctel. Si alguna vez ha tratado de reproducir esa suposición en capas cóctel ha solicitado desde un bar sólo para tener que terminar pareciéndose a un lío ilegible, usted sabe que las técnicas de flotación son generalmente secretos guardados a los profesionales. Sin embargo, si usted entender las leyes básicas de la gravedad y tener una mano firme, que puede flotar ingredientes para hacer preciosas copas de cóctel en capas.

Instrucciones

1 Consíguete gráfico de la gravedad de un camarero que ayuda a medir los pesos de los ingredientes del cóctel específicos. Recuerda las reglas de la gravedad y verter los ingredientes más pesados ​​primero. En caso de duda, probar sus ingredientes en un pequeño vaso antes de tomar una bebida completa.

2 Hacer una bebida mixta dulce regular, como el cóctel populares Tequila Sunrise, y flotar granadina, licor de limón, licor de arándanos u otras bebidas dulces y acolchados de colores vibrantes en la parte superior. Mezcle su bebida como lo haría normalmente, verterlo en el vaso. Colocar una parte redonda cuchara en el interior del vaso de manera que la punta de la cuchara toca el cristal justo por encima del líquido y verter su bebida Topper en la cuchara.

3 Flotar licores finos para tomar una bebida con clase con una presentación fabulosa. Por ejemplo, el B & B o benedictina y el brandy, se sirve frío en una copa de brandy con dos capas distintas. Asegúrese de que sus licores se enfrían antes de servir, ya que la mayoría prefieren esta bebida fría, pero hacia arriba. Verter la benedictina en el vaso y luego utilizar la técnica de flotación cuchara flotar una cantidad igual de brandy en la parte superior.

4 Flotar el fuego en un cóctel, la utilización de su ingrediente capas final para crear la llamarada. En primer lugar, precalentar el cristal de modo que no se agrieten o se rompan debido a los cambios bruscos de temperatura, y luego mezclar y verter su bebida. Calentar un poco de alcohol clara alta a prueba en una cuchara grande y el lugar de la punta de la cuchara en el borde interior del cristal, flotando suavemente el alcohol caliente en la parte superior de la copa. Cuando esté listo, encienda un fósforo y establecer la capa flotante de alcohol en el fuego.


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