Cómo convertir fracciones con la cocina

Las fracciones que se utilizan con frecuencia en el mundo de la cocina. Recetas requieren mediciones tales como 1/4 taza o 1/2 de cucharadita. Si dispone de herramientas con las mediciones marcados en los mismos incrementos como su receta, entonces ya está. Sin embargo, si sus herramientas están marcados con diferentes fracciones, es posible que necesite convertir fracciones dentro de sus recetas. También puede ser necesario para convertir fracciones en las recetas si va a duplicar su receta o dividir por la mitad.

Instrucciones

1 Comparación de fracciones mediante la búsqueda de un denominador común en situaciones en las que tiene una herramienta de medición con diferentes marcas que las mediciones en su receta. Por ejemplo, si la receta para 1/3 taza de leche, y su taza de medición está marcada en incrementos de 1/4 de taza, encontrar el mínimo común denominador para 3 y 4. Este sería el número 12. Multiplicar 1/3 veces 4/4 para obtener 4/12 y 1/4 veces 3/3 para obtener 3/12. Esto muestra que 1/3 es el equivalente de 4/12, que es ligeramente más de 3/12 o 1/4 taza. Se puede estimar en su taza de medir la cantidad de leche para verter.

2 Convertir fracciones a cantidades más grandes cuando se desea aumentar el rendimiento de una receta. Para ello, multiplicando las fracciones veces el mismo valor. Por ejemplo, si usted quiere doblar una receta que requiera 1/2 cucharadita de azúcar y 3/4 taza de aceite, tendría que multiplicar por dos fracciones 2. Comentario 2 como la fracción 2/1. Se multiplican los numeradores (arriba) y los números denominadores (número inferior). En este caso tendría que multiplicar 2/1 1/2 veces para obtener 2/2 ó 1 cucharadita de azúcar. A continuación, tendría que multiplicar 2/1 3/4 veces para obtener 6/4, que se puede simplificar a 1 2/4 o 1 1/2 tazas de aceite.

3 Divida sus fracciones por un factor común si se quiere reducir el rendimiento de su receta. Por ejemplo, si usted quiere cortar la receta a la mitad, hay que dividir por cada medición 2. Cuando se divide un valor por una fracción, se tapa la fracción y se multiplica. Por ejemplo, si una receta pide 1/2 tazas de agua, podría escribir 1/2 / 2/1. Da la vuelta al 2.1 a 1.2 y cambiar el signo de multiplicación, de modo que la expresión se convierte en 1/2 x 1/2. Multiplicar sin embargo, y esto es igual a 1/4 taza.