Ideas simples Pasta Sauce

salsa de pasta no necesita estar consumiendo convencional, difícil o tiempo. Para una cena sencilla entre semana, introducir una salsa sabrosa impredecible, pero a la pasta. Con tiempos de preparación de menos de 30 minutos y sólo unos pocos pasos, usted puede preparar cualquier tipo de pasta con una salsa nueva sabrosa que puede convertirse en un favorito de la familia.

Salsa de Calabaza vinatera

Vuelva a colocar los tomates con una raíz vegetal bajo en calorías y rica en vitaminas A y C como la calabaza. Cocine a fuego lento 2 1/2 tazas peladas y cortadas en cubos calabaza durante 15 a 20 minutos Mientras tanto, rehogar la cebolla y 1/3 3 dientes de ajo en 2 cucharadas de mantequilla durante 15 minutos. Añadir el caldo de pollo 1 taza, 1/3 taza de quesos italianos, leche 1/3 taza de otros ingredientes y mezclar hasta que quede suave. Cocine durante 10 a 15 minutos hasta que espesa y cremosa.

Salsa de Limón y Pimienta

Escudo una gruesa pasta de pappardelle o como linguini con esta salsa de limón y pimienta que tiene un toque de crema a la misma. Cocine 3 dientes de ajo picado y la ralladura de un limón en 1 cucharada de mantequilla y aceite de oliva. Cuando el ajo esté suave, agregar 1 taza de cualquiera de verduras o caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que la mitad del líquido se haya evaporado. Añadir 1/4 taza de crema y 1/4 taza de alcaparras con sal al gusto y cocine a fuego medio hasta que espese. Exprimir el jugo de los limones frescos y pimienta recién molida sobre la pasta antes de servir.

Salsa verde verde oliva

Aceitunas infunden espaguetis con esta salsa de color verde oliva. Para empezar, cocinar 3 dientes de ajo hasta que estén doradas en 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen. Añadir 6 corazones de alcachofa, 1 cucharadita. triturada hojuelas de pimiento rojo y 1 taza de aceitunas verdes. Mientras tanto, el pan rallado saltear hasta que estén doradas a fuego medio-alto. Mezclar la salsa con una libra de espaguetis, sal y pimienta recién molida negro.

Salsa de tomate-ricotta

Convertir cualquier plato de pasta en un plato lleno de sabor lasaña-como con una salsa de tomate y queso ricotta. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, y la cebolla amarilla por su parte rehogar bien picado 1 y 3 dientes de ajo. Agregar 2 tazas de queso ricotta, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 cucharadita de cada una de sal y pimienta y pasta de tomate 1 cucharada. Escurrir la pasta, mezclar con la salsa y agregar 1/2 taza parcialmente descremada queso mozzarella rallado. Esparcir cerca de ocho hojas de albahaca fresca, rallada en la parte superior.