Cómo reemplazar la mantequilla con las habas

Si usted quiere hacer galletas, brownies y pasteles con menos grasa y calorías, considere sustituía en alubias blancas de la mantequilla. Se tarda un poco más tiempo de preparación, pero un estudio citado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. y de la revista de la American Dietetic Association muestra que el 50 por ciento de la mantequilla - o nada de grasa - en las cookies abandonado puede ser sustituido por los granos. Vuelva a colocar la mitad de la mantequilla en cualquier plato al horno con judías blancas, como los frijoles cannellini, para un resultado sabroso, nutritivo.

Instrucciones

1 Abrir la lata de judías blancas. Se vierte en un colador y dejar escurrir las judías.

2 Mida sus granos. Debe reemplazar la mitad de la mantequilla en su receta con judías blancas. Si la receta pide 1 libra de mantequilla, use 1/2 libra de frijoles blancos.

3 Vierta los granos en un procesador de alimentos. Mezcle hasta que esté suave y cremosa.

4 Agregue su mantequilla en el procesador de alimentos. Mezclar unas cuantas veces para distribuir en los granos.

5 Añadir la mezcla de mantequilla y de frijol a su receta en el que llama a la mantequilla. Preparar y hornear como de costumbre.

Consejos y advertencias

• Recetas con sabores de chocolate pesados ​​y los colores oscuros pueden incorporar frijoles negros en vez de judías blancas.