Cómo convertir Ajo fresco Ajo a Powered

ajo en polvo es un elemento esencial despensa. Es útil en casi todas plato sabroso y conveniente, para arrancar. Usted puede comprar el ajo en polvo en cualquier tienda de comestibles, pero trate de hacer en casa. La fabricación de su propia ajo en polvo es especialmente útil para los jardineros de hogar que pueden tener un exceso de ajo en la mano. Si usted tiene el ajo que está empezando a ablandarse, convertirlo en polvo de ajo en vez de tirar hacia fuera.

Instrucciones

1 Pelar la piel de cada diente de ajo. Cortar los dientes en rodajas finas. Cuanto más fino sea las rodajas, más rápido se secarán.

2 Difundir las rodajas de ajo en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

3 Coloque la bandeja para hornear en un horno de 150 grados Fahrenheit precalentado. Mantenga los segmentos de ajo en el horno hasta que estén completamente secos; esto puede llevar varias horas. Ajo será frágil, no correosa, una vez que esté terminado. A su vez las rebanadas con una espátula con regularidad para que se sequen uniformemente.

4 Coloque las rodajas secas en una licuadora o procesador de alimentos. Triturar el ajo hasta que se convierte en un polvo.

5 Colar el ajo en polvo a través de un tamiz de malla fina. Moler las grandes trozos de nuevo y se combinan con el resto del polvo.

6 Guarde el polvo de ajo en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Si ha cometido un gran lote, colocar el resto en el congelador para el almacenamiento a largo plazo.