Cómo congelar Melones

January 19

Cómo congelar Melones


Ya sea que su favorita es la sandía, el melón o melón dulce, se puede congelar melón para usar hasta seis meses después. Los melones contienen una gran cantidad de agua y una vez cortado, se deben almacenar en el refrigerador, donde se mantendrá durante un máximo de tres días. Si desea mantener la fruta para un más largo, es necesario utilizar las técnicas adecuadas para congelar correctamente.

Instrucciones

1 Lavar los melones y secar ligeramente con una toalla limpia.

2 Cortar los melones por la mitad con un cuchillo largo y afilado. Quitar las semillas del centro de cada mitad y cortar toda la corteza.

3 Coloque los melones ahuecados, con sus cortezas removidos, boca abajo sobre una tabla de cortar.

4 Cortar los melones en rodajas incluso horizontal que verticalmente para crear trozos de melón.

5 Colocar los trozos de melón en una bandeja de horno en una sola capa y colocar en el congelador durante 6 a 12 horas.

6 Retire los melones del congelador y el lugar y la capa de los trozos de melón congelados en un recipiente de plástico, con cada capa separada por una hoja de papel encerado.

7 Coloque el recipiente en el congelador.

Consejos y advertencias

  • Si usted quiere hacer bolitas de melón, utilice un melón para sacar el melón en lugar de cortar la fruta entera para arriba. Congelar las bolas de melón en la misma manera que los trozos.

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