Cómo hacer de chile vegetariano en una olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta a fuego lento de distancia en una encimera puede proporcionar una deliciosa comida caliente para su familia durante su estadía ocupado con otras actividades. Tanto si mantiene ocupado con el trabajo o el juego, el montaje de una comida en una olla de cocción lenta al principio del día le permitirá olvidarse de la cena hasta que llegue el momento de servirla. Muchos guisos y sopas saladas cocinan de manera efectiva en una olla de cocción lenta, incluyendo chile vegetariano. Esta receta es para seis a ocho personas.

Instrucciones

1 Abrir las latas de frijoles y vaciar el líquido. Enjuague los frijoles en el colador con agua fría y colocarlos en la olla de cocción lenta.

2 Abrir las latas de tomate, salsa de tomate y los chiles verdes y verter estos ingredientes en la olla de cocción lenta.

3 Lavar y picar la cebolla, el pimiento verde y el apio y añadir estos ingredientes a la olla de cocción lenta.

4 Verter el maíz, el comino, el chile en polvo, el orégano, la sal y la pimienta en la olla de cocción lenta.

5 Agitar bien los ingredientes con una cuchara de madera.

6 Cubra la olla de cocción lenta. Ajuste la temperatura a bajo y cocinar el chile vegetariano durante aproximadamente seis a ocho horas. Como alternativa, ajustar la temperatura a alto y cocinar el chile durante aproximadamente cuatro horas. Servir el chile inmediatamente o mantener el calor en la olla de cocción lenta, hasta el momento de servir.