Ideas simples cena de vacaciones
La comida que sirven durante las vacaciones a menudo refleja las tradiciones alimentarias de su familia. Las familias de ascendencia italiana pueden tener lasaña casera en el menú de la cena de vacaciones, los que están en el suroeste podría servir tamales, mientras que otras familias de todo Estados Unidos sirven a la gallina tradicional, pavo o incluso el pastel de frutas tan denostada. Para reducir el estrés en esta temporada, simplificar sus menús de vacaciones para eliminar las compras y el bicarbonato adicional. Esto le permite pasar más tiempo con su familia, sin dejar de ofrecer una comida especial.
Habitación central
A menos que usted es vegetariano, la carne sirvió durante una cena de vacaciones suele ser la pieza central de la comida, con todos los otros platos secundarios previstos de conformidad con el plato principal. Un pájaro disecado, como un ganso o pavo requiere una cantidad significativa de planificación y preparación antes de que el ave entra en el horno. Cocinar el relleno fuera del ave elimina una parte del tiempo de preparación. Esto le libera para probar otros métodos de cocción, como asar o freír. Si no hay un pájaro a la materia, es posible cocinar sólo el pecho, en lugar de todo el pavo, para eliminar la preparación y limpieza de tiempo. Si usted no tiene una gran multitud este año, olvidar el pavo y cocer la pechuga de pollo sobre una cacerola de vestir. Para una fiesta, pero sencillo, comida, un asado de costilla de primera, no requieren más que la sal de roca para sazonar, antes de entrar en el horno. Si va a servir el jamón, ir con el jamón espiral, ya que es más fácil de servir.
Guarniciones
Cuando toda la familia está reuniendo en su casa para la cena de vacaciones, una comida es una manera de simplificar la comida, mediante la asignación de un plato de acompañamiento para cada familia para llevar. Si la planificación de una comida, platos selectos secundarios que no requieren preparación adicional en su casa. Por ejemplo, es difícil hacer puré de patatas casero frescas antes de tiempo, ya que tienden a tener mejor sabor si se hace justo antes de servir. En vez de puré de patatas, considere un plato de patatas cazuela, tales como patatas gratinado, que requiere la calefacción en lugar de batir, antes de servir. Otra opción es hacer estallar las patatas enteras frescas - ya sea Idaho o dulces - en el horno y hornear. patatas al horno Idaho tardan aproximadamente una hora para cocinar, mientras que las patatas dulces tienen aproximadamente la mitad del tiempo. Eliminar el número de platos en su cena de vacaciones para agilizar el menú.
Postre
Pruebe con un tipo diferente de postre para la cena de vacaciones. En vez de hornear los pasteles de manzana o calabaza tradicionales, apagar el horno y la cabeza en el congelador para agarrar el helado. Se establece una selección de cubiertas para helados, jarabes y sabores de helados, y que cada miembro de la familia a hacer un helado. Si debe tener calabaza, hornear un pastel de calabaza, que tiene un sabor similar al pastel de calabaza sin embargo, requiere menos trabajo. En lugar de hacer el postre de fiestas de este año, comprar algo especial de su panadería favorita.