Cómo preparar las peras de oro para comer

Las peras pueden ser asiática o europea, la antigua mirada más como las manzanas y los segundos son más comunes. Recogidos inmediatamente después de que hayan madurado, las peras en realidad mejoran en sabor y textura después de su recolección. peras de oro son de la variedad europea, y un sabor dulce y cremoso. Su piel es de color marrón cálido, y debe ser comprado y sin manchas. Estas peras son ricas en fibra y se pueden comer frescas o se utilizan en diversos postres.

Instrucciones

1 Elija peras de oro del mercado que son firmes, y sin embargo no suaves. Elija las peras que estén libres de defectos también. decoloración de la piel no afecta el sabor, pero moretones o manchas oscuras.

2 las peras en el refrigerador por no más de tres días como peras comenzarán a perder sabor. Para acelerar el proceso de maduración, almacenar en una bolsa de papel sobre el mostrador. Compruebe madurez presionando suavemente el pulgar cerca del tronco. Si se da en una pequeña, está listo para comer.

3 Lavar las peras en agua fría. peras de oro se pueden comer frescas o al horno. Cortar la pera por la mitad y retire corazón y las semillas con un cuchillo de cocina. La piel contiene una gran cantidad de fibra de la fruta. Pelar las peras si va a cocinar con ellos, ya que se convertirá en duro durante el proceso.

Consejos y advertencias

• Peras pueden sustituir las manzanas en la cocción recetas.
• Peras empiecen a dorarse poco después de que se cortan; mezcle con ellos con el jugo de limón para conservar el color o usar inmediatamente.