Cómo quitar carne de pavo
La carne de pavo puede ser una deliciosa comida. Puede que no quiera cocinar el pavo entero sin embargo. Puede ser más fácil para usted para eliminar la carne de pavo antes de cocinarlo para que tenga menos trabajo. Siga estos pasos para extraer la carne de pavo.
Instrucciones
1 Sentir por la placa de pecho con los dedos y utilizar su cuchillo para cortar a lo largo de un lado de la placa. Poner los dedos en la incisión para asegurarse de que está cortando en el lugar correcto, tan cerca del hueso del pecho como sea posible.
2 Cavar el cuchillo a lo largo del lado de la placa de pecho al iniciar la marcha la carne con los dedos. Bajar más y más después de que suelte la pechuga de pavo.
3 Corte a lo largo de la parte superior de la pierna de pavo y el ala. Corte a través de la piel y en todo el pavo, debajo de la mama, para satisfacer la incisión que hizo por el lado de la placa de mama. Su objetivo es eliminar por completo el pecho del pavo.
4 Ejecutar su cuchillo completamente alrededor de la pierna de pavo. Cavar su cuchillo para liberarla de la canal.
5 Centrarse en la segunda pechuga de pavo. Ejecutar el cuchillo a lo largo del otro lado de la placa de mama para cortar la carne de la canal. Use sus dedos para ayudar a la carne a lo largo y liberarla de la médula.
6 Retire la otra pata de pavo cortando alrededor de ella y la liberación de la piel.
7 Limpiar el líquido que queda atrás en su superficie de corte. Puede causar contaminación si se permite que la mezcla en con otros alimentos.
Consejos y advertencias
- Está bien si el pavo es aún un poco congelado, pero es más fácil de quitar la carne que se descongela.
- Tómese su tiempo cuando se está cortando y no fuerce la cuchilla. Si lo hace, puede cortarse la mano.