Cómo Microonda fresca pez espada

El pez espada se cocina a menudo en la parrilla o en el horno, pero la forma más sencilla de cocinar un delicioso filete, pez espada fresco es en el microondas. Esta gran pescado es rico en vitaminas B6, B12, D, así como los ácidos grasos omega-3 y proteínas, por lo que es una comida muy nutritiva. Calentados en una sabrosa salsa, que es uno relativamente rápida y fácil, también.

Instrucciones

1 Lavar el filete de pez espada fresco con agua corriente fría durante 30 segundos para eliminar la suciedad en la superficie.

2 Añadir el jengibre, la salsa de soja, el jerez y el ajo en un tazón. Bata para combinar.

3 Verter la salsa de batido en su fuente para horno de microondas seguro. Poner el filete de pez espada en el plato, dándole la vuelta a la plena cubrir con la salsa.

4 Coloque un pedazo de papel de cera en la parte superior del plato apto para microondas, a continuación, poner el plato en el microondas.

5 Cocine en el poder "alta" durante 6 minutos. Da la vuelta al filete de pez espada por encima, a continuación, continuar la cocción durante 3 minutos más para terminar su plato.

Consejos y advertencias

• Añadir la mantequilla en la parte superior de su pez espada antes de la cocción añadir una textura extra-cremosa a la capa superior de los peces.
• No se pare cerca de la fuente para microondas cuando se le da la vuelta al filete de pez espada más. Al girar el pescado liberará vapor caliente en el aire, y la falta de alejarse del vapor puede causar quemaduras severas.