Cómo cocer al horno de pecho de pollo jugosa

February 9

Cómo cocer al horno de pecho de pollo jugosa


Cocinar una pechuga de pollo húmeda parece ser tan fácil; los cortes sin piel, en especial, se ven tan jugosa en el paquete. ¿Quién iba a adivinar que sin técnica adecuada cocción pueden salir del horno lo más seco y correoso como pequeños discos de hockey? pechugas de pollo son muy fáciles de cocinar demasiado; su bajo contenido de grasa, están más sanos, pero la falta de aceite también puede ayudar a hacer que se seque durante la cocción. Puede evitar este resultado decepcionante mediante el empleo de uno de una variedad de métodos, cualquiera de los cuales se asegurará de que sus pechugas de pollo van a salir del horno húmedo y jugoso.

Instrucciones

Los paquetes

1 Precalentar el horno a 450 grados. Corte una pieza de 12 por 18 pulgadas de papel de aluminio o papel de pergamino para cada pechuga de pollo para permitir unas pocas pulgadas de espacio adicional para permitir que el calor circule por dentro. Coloque las pechugas de pollo en trozos individuales de papel de aluminio o papel de pergamino.

2 Cuchara de una cuarta parte cada una de las verduras y la salsa sobre cada pechuga de pollo.

3 Llevar hasta los lados del papel o papel de aluminio y doblar la parte superior más de dos veces para formar los paquetes, dejando espacio en el lado y los bordes para que el calor circule.

4 Coloque los paquetes en una hoja bandeja de horno o una galleta y hornear durante 20 minutos.

Relleno

5 Cubra las pechugas de pollo con una envoltura de plástico y los golpearon con un espesor uniforme de 1/4 pulgadas con una lata de sopa u otro utensilio pesado.

6 Combine el agua caliente, la mantequilla y la guarnición de relleno en un tazón y revuelva hasta que se derrita. Añadir los huevos y migas de relleno; agitar de nuevo hasta que la mezcla esté húmeda y uniforme.

7 Difundir 1/2 taza de relleno en la parte superior de cada pechuga de pollo a pollo y doblar alrededor del relleno. Para mayor seguridad, puede ensartar a cada seno con un palillo de madera para mantener el rollo en su lugar.

8 Colocar las pechugas de pollo en una fuente de horno engrasada, del lado de la costura hacia abajo. Rocíe la mantequilla derretida sobre ellos.

9 Hornear durante 35 minutos a 400 grados Fahrenheit.

Combo Hornear

10 pechugas de pollo se sazona con sal y pimienta al gusto. Precalentar el elemento estufa al ajuste "alto" y vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en la sartén.

11 Sear pechos de 3 a 4 minutos, dándoles vuelta una vez después de 1 1/2 a 2 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados.

12 Coloque las pechugas en un horno precalentado a 400 grados y hornear durante unos 5 minutos. Retire el pollo del horno y servir.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com