Cómo utilizar miel de agave

néctar de agave, también llamado jarabe de agave, proviene de plantas de agave en México y Sudáfrica. cocineros veganos utilizan muy a menudo, ya que no es un subproducto animal. néctar de agave es aproximadamente 1,5 veces más dulce que el azúcar así que cuando lo utiliza, no sustituir cantidades iguales de agave para el azúcar o miel. Puede encontrar el néctar de agave en luz, ámbar y variedades oscuras y utilizar el edulcorante de muchas maneras.

Instrucciones

1 Use una pequeña cantidad de miel de agave para endulzar las bebidas de té y café, bebidas frías o calientes.

2 Utilice el néctar de agave oscuro o ámbar como un sustituto de jarabe de arce. Los jarabes de agave más oscuras tienen un ligero sabor a caramelo y un sabor delicioso en los waffles o panqueques.

3 néctar de agave sustituto de alrededor de dos tercios del endulzante requerida en aderezos para ensaladas y salsa de recetas.

4 Utilice el néctar de agave como un reemplazo para edulcorantes en una variedad de recetas. Empezar con la mitad de edulcorante requerido de la receta y añadir más si es necesario.

5 Experimento con productos de panadería y dulces recetas. Muchas recetas dulces dependen de reacciones químicas que requieren azúcar refinada, y productos horneados podrían tener demasiada humedad para una sustitución lineal de a bordo. Usted puede experimentar con miel de agave para ver qué funciona mejor. Comenzar con la mitad de la miel de agave como el azúcar y trabajar desde allí.