Las verduras crudas para ensaladas

Los vegetales crudos son ricos en vitaminas, enzimas, minerales y fibra. El consumo de verduras crudas como una parte regular de su dieta puede ayudar a promover la salud, vitalidad y longevidad. Se pueden añadir más verduras crudas a su dieta por corte, cortar en cubitos y picar a añadir a una ensalada.

Brócoli

El brócoli es una verdura crucífera que es rico en vitamina C y calcio. Añadir el brócoli crudo para ensaladas cortando las pequeñas florecillas, o cabezas, del brócoli y rociándolas sobre la lechuga. El tallo de la brócoli también es beneficioso para comer y un sabor similar a pepino. Cortar el exterior del vástago, y cortar la parte interna del vástago en tiras para espolvorear sobre la ensalada.

espinaca

La espinaca es una verdura de hoja verde que es alta en hierro y vitaminas K, A, C y E. Se pueden comprar las espinacas en el conjunto de variedades de hojas y de la hoja del bebé. La hoja de espinaca bebé es más suave y más fácil de comer cruda y se puede añadir a una ensalada sin cortar o cortarla.

Pepinos

Los pepinos son altos en fibra y enzimas y añaden un bien fría a una ensalada. Puede cortar los pepinos en rodajas finas o gruesas o dados a continuación, colocar el pepino en su ensalada.

Espárragos

El espárrago es rico en ácido fólico y vitamina B6 y es también muy alta en fibra. Usted puede comprar espárragos crudos en diferentes grosores. Para añadir los espárragos a una ensalada, puede ser mejor utilizar la fina variedad de espárragos, ya que será más suave para morder en.

Zanahorias

Las zanahorias son muy ricas en vitamina A y caroteno, y pueden añadir un dulce y crujiente a la ensalada. Agregar las zanahorias a su ensalada por pelado fuera de la zanahoria, a continuación, cortar o picar la zanahoria finamente. Esto hará que las zanahorias crudas más suave para comer en una ensalada.