Cómo mezclar pepinos con agua y vinagre

Los pepinos son generalmente un vegetal para las estaciones cálidas. Crecen en vides en los jardines o en macetas, y están disponibles en las variedades buenas tanto para el corte y decapado. Un pepino está listo para ser comido cuando es firme, verde y crujiente. Los pepinos son un aperitivo bajo en calorías. Se pueden añadir a los sándwiches, en escabeche o hecho en una ensalada con agua y vinagre.

Instrucciones

BASIC

1 Peel dos a tres pepinos. Rebanada y colocar en un recipiente grande de cerámica.

2 Pelar la cebolla Vidalia dulce y luego dados. Añadir a los bolos.

3 Verter en 1-1 / 2 tazas de vinagre blanco y agua.

4 Añadir 1 cucharadita. la sal del mar y 1 cda. pimiento rojo.

5 Mezcle los ingredientes y refrigerar por un día o dos.

opciones

6 pepinos dados en lugar de rebanar. Esto le dará una textura diferente a la ensalada.

7 Añadir las aceitunas o pimientos en dados para cambiar el sabor.

8 Espolvorear la menta o albahaca en lugar de la pimienta roja.

9 Añadir 1 cucharadita. de azúcar para endulzar la mezcla.

10 Utilizar el vinagre de sidra de manzana en lugar de vinagre blanco.

Consejos y advertencias

• Para eliminar el exceso de agua de los pepinos, después de cortar ellos, las ponen sobre papel de cocina y espolvorear ligeramente con sal.