Cómo hacer que la albahaca aceite mojar

El verano es el momento perfecto para crecer albahaca en cantidades lo suficientemente grandes como para pesto de albahaca o aceite de inmersión para los panes. A medida que la albahaca se encuentra en el aceite, que imparte su sabor. Utilice el aceite vegetal como el aceite de inmersión para foccacia u otro pan italiano.

Instrucciones

1 Cosecha de su propia albahaca en la mañana temprano o tarde por la noche para que mantenga su firme la forma. Si se utiliza comprados en la tienda de albahaca, sólo tiene que elegir las secciones de tallo y hojas más pequeñas.

2 Limpia albahaca fresca mediante rodaje en agua fría. A continuación, pat toalla seca. No se moje, ya que se convertirá en demasiado aguados para trabajar.

3 Añadir el aceite de oliva virgen extra a un atractivo, botella limpia. Deja 2 pulgadas de espacio para la cabeza para agregar las hierbas.

4 Con cuidado, coloque completa tallos de albahaca en la botella de aceite de oliva. Utilice un pincho u otra herramienta para mover los tallos lugar que desee en la botella. Llenar de aceite para cubrir todas las hojas expuestas, dejando aproximadamente 1 pulgada de espacio para la cabeza en la botella.

5 Coloque la botella en la luz solar indirecta por una semana para un aceite de albahaca inmersión suave y más largo para una infusión más fuerte.

Consejos y advertencias

• No es necesario retirar la albahaca del petróleo.
• Considerar la adición de albahaca morada y verde para un color.