Cómo cocinar con copos de levadura nutricional

La levadura nutricional se presenta en muchas variedades, pero los dos más comunes son copos de levadura y la levadura en polvo. Estos sirven como un sustituto del queso en una variedad de recetas. copos de levadura a menudo se encuentran en los pasillos a granel y están fortificados con vitamina B12, por lo que es una preferencia dietética para vegetarianos y veganos. Cuando se cocina, la levadura se funde y se convierte en una salsa salada, grueso parecido a queso. Es común añadir la levadura a la margarina o aceite para añadir a la textura.

Instrucciones

Copos de levadura fundidas

1 Añadir la levadura nutricional como un sustituto para el queso en recetas calientes, salados. El tratamiento de los copos de levadura como el queso rallado, y añadir la misma cantidad que lo haría si el uso real queso.

2 Fundir 1/4 taza de copos de levadura en una sartén con 1 cucharada. de mantequilla o margarina para crear un sustituto del queso-salsa.

3 Combinar copos de levadura fundidas con 1 cda. de aceite vegetal y una variedad de especias de su elección para hacer salsas para platos salados.

Copos de levadura como un complemento

4 copos de levadura espolvorear sobre las patatas cocidas para crear un relleno cheddar.

5 Mezclar 1/4 taza de copos de levadura con palomitas de maíz cocinado a la temporada del lote.

6 Establecer un lado copos de levadura en un recipiente para adornar platos calientes que requieren tiras de queso parmesano.