Lista de verificación de las características del vino

No hay dos vinos son iguales, y cada vino tiene su propio sabor, aroma y textura. Al probar los vinos, hay una serie de características que se utiliza como una guía en la búsqueda de uno que le guste. Al prestar atención a las características distintivas de cada vino se muestra, se puede crear una lista de lo que hizo y no disfrutó de fin de elegir vinos para beber de nuevo.

Dulce y seco

Una de las primeras cosas que notará cuando se toman muestras de un vino es como seco o dulce sabor. Hay varios niveles utilizados para medir la sequedad o la dulzura de un vino: hueso seco, seco y semiseco, semidulce, dulce y muy dulce. Un vino muy seco no tiene ninguna dulzura en absoluto, mientras que un vino muy dulce es exactamente eso. Al crear una lista de verificación para cada vino que el sabor, asegúrese de anotar lo dulce o secar el vino fue de acuerdo a esta escala y tomar nota de su preferencia. Algunos consumidores de vino disfrutan de vino seco, mientras que otros prefieren algo que es, al menos, medio dulce.

Acidez y tanino

Todos los vinos contienen un cierto nivel de acidez y tanino. Según perito del Wines, estas dos características son a menudo difíciles de detectar en primera toma de muestras de un vino. El vino contiene ácido tartárico para combatir las bacterias como las edades de vino, y un vino con altos niveles de acidez le hará la boca agua después de tragarla. vinos ácidos generalmente tienen un sabor fresco, ligeramente ácido, mientras que los vinos ácidos bajos pueden tener un sabor plana. Los vinos blancos y rojos claros generalmente contienen altas cantidades de ácido tartárico. Los vinos que contienen altos niveles de tanino hará que su boca se sienta seca después de tragar y pueden tener un sabor amargo. Los vinos tintos suelen tener altas cantidades de taninos. Al compilar su lista de vinos, tenga en cuenta cómo se sentía la boca después de cada muestra y tome nota de sus opiniones con respecto a los vinos ácidos frente a los vinos con alto contenido de tanino.

Cuerpo

El cuerpo se refiere al equilibrio global del vino y cómo se siente en la boca. Los vinos se clasifican como ligeros, medianos y con cuerpo. vinos de cuerpo ligero se sentirán luz en su paladar, mientras que los vinos con cuerpo hará que su boca se sienta lleno. De acuerdo con que se divierte con el vino, el cuerpo de un vino se basa en el contenido de alcohol. Vinos con alto contenido de alcohol pueden sentir demasiado lleno y pueden arder o picar cuando se ingiere. Tenga en cuenta sus sentimientos con respecto al cuerpo del vino en su lista.

Equilibrar

Equilibrio se refiere a cómo los componentes del vino trabajan juntos. En un vino equilibrado, todos los sabores y características se mezclan sin ninguna característica particular de pie a cabo.

Largo y Acabado

Longitud y acabado se refieren a cuánto tiempo el sabor del vino perdura en la boca. La longitud se refiere principalmente a la duración del sabor inicial del vino. Un vino con buena longitud debe tener un sabor de la misma desde el momento en que toca la lengua hasta que se traga. Finalizar se refiere principalmente a cuánto tiempo se puede sentir el regusto del vino después de tragar. Un vino con un buen acabado debe persistir durante varios minutos y sin sabor desagradable.

Tipo

El vino se divide en dos tipos: Viejo Mundo y el Nuevo Mundo. vinos del viejo mundo se hacen en Europa, mientras que los vinos del Nuevo Mundo se realizan en cualquier otro lugar. Usted puede notar diferencias en general sabor, dulzor, cuerpo, el equilibrio, la longitud y el acabado entre las dos variedades y puede desarrollar una preferencia. Cuando vinos de muestreo, registre la región del mundo en la que se elaboraba el vino, así como su opinión sobre ella. Esto le ayudará a elegir los vinos para la compra, como los vinos de la región compartirán características comunes.