Cómo hacer huevos duros perfecto para pelar

Tan fácil como parece a hervir los huevos, la verdad es que los huevos duros son muy delicados de hacer y pueden verse afectados por una serie de cosas que los hacen casi imposible para pelar sin dañar el huevo. Es importante utilizar los huevos que ha tenido por un tiempo, como huevos frescos son más difíciles de pelar, no importa qué tan bien se cocinan. Como siempre que se sepa el método correcto a utilizar, la creación fácil de pelar huevos duros se puede hacer simplemente en un período relativamente corto de tiempo.

Instrucciones

1 Deje que los huevos grandes se sientan a cabo hasta que estén a temperatura ambiente. Colocarlos en una cacerola grande y agregue suficiente agua fría para cubrirlas por una pulgada.

2 Llevar el agua a ebullición. Tan pronto como comience a hervir, retirar la cacerola del fuego y colocar la tapa en la parte superior.

3 Permita que los huevos se sientan en la cacerola durante 15 minutos.

4 Transferir los huevos a un tazón grande que se ha llenado con agua helada. El agua de hielo permitirá que los huevos se separan de la membrana entre el huevo y la cáscara más fácil, haciendo para peeling más fácil.

5 Deje que los huevos se sientan en el agua fría hasta que estén fríos al tacto.