Cómo hacer bebidas mezcladas alcohólicas

November 27

Cómo hacer bebidas mezcladas alcohólicas


Desde Martinis de moda con sabor a highballs clásicos, las bebidas alcohólicas mezcladas son una adición bienvenida a muchas reuniones. En lugar de simplemente llenar un enfriador de botellas de cerveza, considerar aprender cómo crear algunos cócteles de autor para su próxima fiesta. Licores y mezcladores pueden ser combinados en miles de diferentes brebajes, pero la mayoría de ellos se crean utilizando algunas técnicas muy básicas. A partir de la medición y el vertido de agitación y mezcla, mezcla de bebida es una habilidad simple que puede tener resultados impresionantes y sabrosas.

Instrucciones

highballs

1 Llenar un vaso de tubo alrededor de 2/3 del camino con hielo picado o cubo.

2 Verter un tiro, o 1 1/2 oz., De licor en el vaso sobre el hielo. Use un vaso para medir el licor, o utilizar un sistema automático Pitorro en la botella de licor. Un surtidor automático es aquel que deja de verter cuando un tiro se ha derramado de la botella.

3 Llenar el vaso hasta 1/2 pulgadas de la llanta con una batidora. Se agita la bebida si el mezclador está inmóvil, como jugo de frutas. No se mueva bebidas carbonatadas, ya que la carbonatación ya habrá mezclado de la bebida, y la agitación se puede hacer la bebida ir más rápido plana. Añadir una paja y cualquier guarnición que desea la bebida.

Cócteles sacudido

4 Mida su licor en una coctelera. Use un vaso o automático Pitorro para asegurarse de que usted tiene la cantidad correcta para la receta.

5 Añadir los mezcladores a su bebida en la coctelera. Añadir 1 cucharada, o 1 taza de hielo picado a la coctelera. Coloque la tapa en la coctelera y fijarlo firmemente.

6 Mantenga el agitador en la parte superior y la parte inferior y agitar vigorosamente hacia arriba y abajo durante unos 15 segundos. Retire la parte superior del agitador.

7 Coloque el colador sobre la abertura en la parte superior del agitador. Verter un cóctel en el vaso adecuado, vertiendo a través del colador para mantener el hielo en el recipiente. Adornar su bebida si lo deseas.

Las bebidas mezcladas

8 Llenar su cubeta de la batidora medio lleno de hielo. El uso de hielo agrietado, si es posible, ya que esto es más fácil y más rápido para mezclar.

9 Medir los tragos de licor en su taza de la licuadora. Añadir mezcladores de acuerdo con la receta.

10 Ponga la tapa en el vaso mezclador y pulse el botón para hielo triturado o puré. Mantenga la parte superior de la copa en su lugar para evitar que se derrame. Mezclar su bebida hasta que esté suave y ya no contiene trozos de hielo.

11 Se vierte la bebida mezclada en un vaso alto, agregue una paja y guarnición si lo deseas.

Consejos y advertencias

  • Si sus vierte los canalones no son automáticos, se puede hacer una medida aproximada contando tres o cuatro segundos por disparo mientras se vierte. Practicar antes de tiempo para calcular su velocidad exacta de recuento para el tiro perfecto.

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