Cómo hacer y comer edamame, microondas y quemadores

Frijoles de soya son un aperitivo muy popular en los restaurantes asiáticos y sushi, pero también son un aperitivo delicioso y saludable que puede hacer en casa. Estos soja inmaduras están llenos de proteínas, vitaminas, y las isoflavonas que combaten el cáncer. Frijoles de soya se puede encontrar en la sección de congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles (actualmente vivo en Mississippi e incluso tenemos aquí!)

Instrucciones

1 parte vacía o la totalidad de la bolsa de frijoles de soya en un recipiente y cubrir bien con envoltura de plástico si la cocción en microondas. Para el método de estufa, deje caer el edamame en la olla de agua hirviendo en la estufa.

2 Microondas durante 4-6 minutos y dejar enfriar durante 2 minutos antes de retirar la envoltura de plástico. Drenar el agua del recipiente.
Si utiliza el método estufa, hervir el edamame durante 20 minutos, escurrir y colocar en un tazón.

3 Espolvorear la frijoles de soya cocidos con sal kosher y pimienta, revuelve para distribuir. Experimentar con otras especias si se desea.

4 Para comer, tirar de las vainas entre los dientes delanteros para que estés apretando los granos en la boca. Desechar las conchas.

Consejos y advertencias

• Comprar frijoles de soya entera para una merienda, no la variedad de cáscara.
• No hay necesidad de descongelar el edamame antes de cocinar, ya sea con el microondas o el método de estufa.
• edamame congelado se puede encontrar en los supermercados más grandes, Super Target, y el Club de Sam.
• Al retirar la envoltura de plástico después de la cocción en microondas, empezar desde el lado de la taza lejos de ti para que evitar cualquier escape de vapor caliente de la taza.