Cómo hacer Pan Pan
Pan Pan es un poco como la pizza, sin la salsa. Pan pan es un pan plano cuya parte superior se suele sazonado con especias, aceite de oliva, queso y hierbas. En lugar de hornearlo en unos moldes de pan, se cocina en una bandeja para hornear. No sólo es simple pero sabroso, este pan se puede servir a los huéspedes durante una cena o comen como aperitivo por sí mismo ya es un delicioso y bienvenidos además de cualquier comida.
Instrucciones
Cómo hacer Pan Pan
1 Añadir la levadura seca y el azúcar en un bol y añadir el agua caliente. Deje que se disuelva la levadura, aproximadamente 5 minutos.
2 Verter 1/3 taza de aceite de oliva en la mezcla de levadura. A continuación, añadir 1 taza de harina para todo uso a la mezcla, revolviendo para mezclar completamente. Mantenga la adición de la harina, revolviendo después de cada adición, hasta que se utilice toda la harina.
3 Espolvorear harina sobre una superficie dura y establecer la masa de pan en ella. Amasar la masa durante unos 5 minutos o hasta que esté suave y no pegajosa.
4 Escudo y el interior de un recipiente grande con aceite reposar la masa en él. Coloque la masa al revés para las capas de aceite de ambos lados. Cubra bien con papel plástico y coloque en un lugar cálido durante 2 horas o hasta que doble su tamaño.
5 Aceite de una sartén y hornear de 9 x 11 espolvorear un puñado de harina de maíz en la parte inferior. Aplanar la masa subida, ya sea con un rodillo o con las manos y colocar la masa aplanada en el molde para hornear engrasada.
6 Precalentar el horno a 350 grados F. Vierta ¼ de taza de aceite de oliva en un recipiente junto con el condimento italiano y revuelva. Extender el aceite sazonado en la parte superior de la masa, asegurándose de cubrir toda la superficie. A continuación, utilice los dedos para hacer abolladuras en la superficie de la masa.
7 Cocer en el horno durante 15 minutos y retirar del horno. Añadir el queso mozzarella a la parte superior del pan y el lugar de nuevo en el horno durante 5 a 10 minutos más o hasta que el queso se derrita por completo. Dejar enfriar antes de comer.
Consejos y advertencias
- Las cebollas, aceitunas o hierbas se pueden dejar en la parte superior de la masa antes de la cocción para obtener más sabor.