El brócoli tostado y queso de cabra Combinación

December 20

El brócoli tostado y queso de cabra Combinación


Es probable que no encontrará platos con queso de cabra y el brócoli tostado en el restaurante local, pero la combinación funciona bien. De hecho, el emparejamiento se llama inspiración "Santo Grial" de los autores de "El Sabor de la Biblia", debido a que muchos cocineros profesionales recomiendan altamente cocinar con los dos ingredientes juntos. Se puede servir un plato de queso de cabra y el brócoli tostado o mezclar los dos ingredientes con los demás por un plato principal.

Amor y matrimonio

Las mejores combinaciones de alimentos que dan sabores, texturas contrastantes y la riqueza que equilibren todos los sabores. Picante queso de cabra equilibra el dulzor de los azúcares caramelizados en el brócoli tostado. El queso también añade un sabor cremoso y rico para contrastar con crisis y la terrenalidad de brócoli. Para un plato de acompañamiento que pone de relieve los ingredientes, todo lo que necesita es el brócoli asado con abundante aceite de oliva, sal y pimienta, bizcochos de queso de cabra y un chorrito de jugo de limón añadido justo antes de servir.

Los huevos para la cena

Tortillas, huevos revueltos y frittatas le permiten obtener la cena en la mesa rápidamente en una noche de la semana ocupada. Si se lanza el brócoli en el horno cuando se empieza a preparar la cena, que estará listo en 20 minutos para añadir a su plato. Los fines de semana cuando se tiene más tiempo de sobra, añadir los ingredientes para un quiche, el acodar el queso de cabra en la pasta primero y luego añadir el brócoli en la parte superior antes de verter en el flan de huevo.

Las combinaciones versátiles Pasta

Para platos de pasta, mezclar el queso de cabra en pasta cocida junto con un poco de agua de la pasta de manera que se forme una salsa. Luego agregar el brócoli tostado cortado en trozos pequeños y cualquier otro ingrediente para redondear los sabores o añadir un poco de contracción. Algunas posibilidades de combinaciones que se complementa bien con ambos ingredientes incluyen nueces tostadas y pimientos rojos asados ​​en rodajas o las anchoas, alcaparras, ajo y aceitunas.

Use su imaginación

Debido a la combinación de brócoli y queso de cabra trabajo tan bien, se puede usar en cualquier plato que se te ocurra. Prueba el emparejamiento en una pizza junto con corazones de alcachofa o en una ensalada con almendras tostadas, avellanas, pasas o arándanos secos. Para una ensalada plato principal, añadir el tocino crujiente o un huevo duro desmenuzado para la proteína adicional, y servir pita patatas crujientes, pan tostado de pasas o chips de camote en el lateral.


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