Cómo hacer frescas cacahuetes hervidos en un barril de cerveza

cacahuetes hervidos, un alimento popular en las regiones donde los cacahuetes se cultivan y cosechan, es una manera de disfrutar de la tuerca. La textura suave y distintivo sabor salado asociado con cacahuetes hervidos les da un sabor similar a, pero muy diferente de, cacahuetes tostados. La fabricación de sus propios cacahuetes hervidos, en grandes lotes al aire libre, se puede hacer uso de un barril de cerveza convertido que su olla de cocción.

Instrucciones

1 Configurar una cocina al aire libre con propano. Asegúrese de que el tanque de propano está lleno y que tiene una botella extra listo para su uso posterior en caso de ser necesario.

2 Sierra o soldar la parte superior fuera del barril de cerveza. Retire un extremo del barril de modo que cuando el barril está en posición vertical, que tiene una olla grande. Enjuague el barril de cerveza para eliminar cualquier resto. Coloque el barril de cerveza vacía en la parte superior de la cocina.

3 Llenar el barril de cerveza con 50 machacada de maní crudo. Verter el agua sobre los cacahuetes crudos hasta que el barril se llena hasta un nivel de aproximadamente 4 pulgadas por debajo de la parte superior. Añadir tres a cuatro contenedores de 26 onzas de sal de mesa y revuelva.

4 Encender la cocina al aire libre. Colocar una tapa, tal como una tapa de metal de la papelera o papel de aluminio de alta resistencia en la parte superior. Hervir los cacahuetes en el barril durante un mínimo de 6 horas. Añadir agua durante todo el proceso según sea necesario, asegurando que todos los cacahuetes permanecen cubiertos en agua.

5 cacahuetes cucharón para servir. Encienda la fuente de calor abajo y cocine a fuego lento los cacahuetes para mantenerlos calientes durante todo el día.