Cómo no quema la boca con la piña

Las piñas son una fruta utilizada al principio de la pizza, picar por sí mismos o comer en los postres. A pesar de que muchas personas encuentran el sabor de la piña para ser fresco y delicioso, demasiado de él puede picar la boca. La razón es que las piñas contienen la enzima bromelina, que funciona como un ablandador de carne natural que ayuda a descomponer las proteínas. Esto nos lleva a la quema y escozor en la boca. Hay algunas maneras de no quemar a su boca con la piña.

Instrucciones

1 Coma solamente piñas completamente maduras. La mayor parte del problema con la boca ardiente es debido a la piña no estar maduro. Enjuague siempre la piña madura antes de comerlo.

2 Cortar el núcleo de la piña, que es la parte de la fruta que hace que se queme la boca. Use un cuchillo de grandes dimensiones para cortar primero la piña por la mitad. A continuación, retire el núcleo.

3 Espolvorear el jugo de limón sobre la piña. Utilice sólo una cucharadita y espolvorear todo el piña. Si va a comer pequeñas cantidades, sólo tiene que añadir dos o tres gotas de jugo de limón. La naturaleza ácida de la piña es lo que hace que se queme la boca. El jugo de limón añade un poco de dulzura y reduce la acidez sin alterar el sabor de una manera dramática.