Cosas que hacer con la calabaza en conserva
Las vacaciones han terminado, la primavera está en el aire y en la plataforma de su despensa se encuentra una lata de polvo sobrante solitaria, de puré de calabaza. Se podría cocinar otro pastel de calabaza, pero es probable que haya tenido suficiente para el año, gracias. Luego está la opción de donar a un banco de alimentos, pero parece mezquino para dar a sus parias a alguien que tiene las mismas probabilidades de no utilizarlo. Lo creas o no, hay otros usos para la calabaza en lata, y son deliciosos.
calabaza al curry
Para hacer esto, consulte la etiqueta de su calabaza para asegurarse de que no se pre-condimentadas. Rehogar una cebolla picada en una sartén. Cuando la cebolla esté dorada, añadir 1 taza de guisantes congelados y 15 Oz. lata de calabaza. A continuación, añadir 1 cucharada. de curry en polvo de Jamaica (no se preocupe, esta marca no es demasiado picante) y la sal al gusto. Revuelva en las especias, el calor hasta que se caliente. Una opción es a agitarse en una cucharadita de azúcar moreno. Se puede comer esto como sustituto de puré de patatas o arroz con una comida regular. También se puede cocer en una concha hecha de masa de pizza y se come como una pastelería salada.
Cremosa sopa de calabaza
Esta receta es fácil de hacer con una batidora de inmersión. Rehogar dos dientes de ajo en la mantequilla. Agitar en un 15 Oz. lata de puré de calabaza. Llene la lata con pollo o caldo de verduras y añadir a la calabaza. Luego agregar la crema de leche o mitad y mitad. Condimentar con sal y pimienta. Añadir especias de invierno tales como el jengibre o el cardamomo para un toque agradable. Decorar con crema agria o yogur natural.
batido de calabaza
Un batido de calabaza es más sencillo de fabricar que los helados pero igual de delicioso. Agregue la calabaza en lata a la licuadora con hielo. Llenar el vacío puede hasta la mitad con leche o yogur, a continuación, agregarlo a la licuadora. Agregue la calabaza especias para pastel y el azúcar moreno 1/2 taza. Mezclar hasta que esté suave. Añadir el ron oscuro para convertir esto en un cóctel.