Cómo moler carne de los alces

carne de alce y carne de venado son ricos en proteínas y baja en grasas, por lo que las carnes saludables para disfrutar. Moler la carne de alce, también conocida como la carne de venado, le permitirá utilizar la carne para una variedad de recetas incluyendo hamburguesas de carne de venado. Moler la carne de alce es en realidad un proceso simple cuando se utilizan las herramientas y las direcciones correctas.

Instrucciones

1 Descongelar la carne de alce. Asegúrese de que su carne de alce es sólo ligeramente congelado para hacer más fácil el proceso de molienda. Descongelar la carne hasta que pueda conseguir un cuchillo con bastante facilidad en la carne.

2 Se quita la piel de plata y el exceso de grasa que no quiere de su carne con el cuchillo.

3 Coloque la carne en la tabla de cortar y cortar en trozos pequeños. Dependiendo del tamaño de su picadora de carne, el tamaño de los trozos de carne que puede manejar varía. Para asegurarse de tener ningún problema, cortar su carne de alce en pedazos de 1 por 3 pulgadas.

4 Coloque la bolsa de almacenamiento en el congelador al final del molino, donde la carne picada va a salir.

5 Poner en las piezas cortadas de la carne de alce en el triturador de carne y vuelva a encenderlo. Empujar la carne a través de la máquina de picar carne con la embutidora de plástico que viene con la máquina de picar carne hasta que toda la carne se pone a tierra hacia abajo. Ahora puede cocinar su carne de venado de tierra o almacenarlo en el congelador durante un tiempo más tarde.