Cosas que hacer con chuletas de cerdo Más de Izquierda

Evitar la fatiga de los alimentos y ser creativo con sus sobras. chuletas de cerdo no tienen que ser recalentados y servido de la misma manera dos veces. Con algunos ingredientes añadidos, puede transformar sus sobras en una nueva comida para despertar su paladar y satisfacer sus sentidos.

Picadillo

Hash es una combinación de carne y verduras cocidas con almidón juntos en una sartén y se sirve como un alimento de la comodidad relajado. carne picada y papas en cubos es una combinación de este plato, pero las chuletas de cerdo de sobra también se pueden utilizar. En "The Complete Carne Cookbook", Bruce Aidells presenta una receta para picadillo hecho con chuletas de cerdo en cubitos, cocidos y calabaza en dados y las patatas dulces cocidos y cortados en cubitos, un brebaje que él llama "Hammy Yammy Hash." Un jarabe de arce y rallado cubierta de queso cheddar añaden al plato después de la cocción da un perfil de dulce y salado a la receta. Hash es un cajón de sastre plato para usar lo que tengas en la cocina. Siéntase libre de usar cualquier vegetales con almidón que tiene en lugar de las patatas dulces y calabaza. Trate de nabos cocidos, nabos o patatas blancas si tiene los de la mano. Dado que todos los alimentos son cocinados y cortados en cubos antes de combinarlos en el hash, este plato se adapta bien a las sobras.

Estofado

Sopas y guisos están acomodando fácilmente a las sobras. El caldo en el plato mantiene la carne de sobra se sequen y se endurezcan mientras se cocina, y otros vegetales se puede añadir a su antojo al guiso. Para las chuletas de cerdo sobrantes, dados la carne y añadir a una sopa de frijol blanco. En "Big Food," una receta para una feijoada brasileña combina frijoles enlatados, conservas pozole (sémola de maíz) y la cebolla en dados con el caldo de pollo para crear un rico estofado, ajedrea. Los ingredientes se combinan juntos en una olla y se cocina hasta que esté caliente.

Emparedado

sándwiches fregadero son sólo un nombre dado a los sándwiches utilizando las sobras. El nombre viene de ser el sándwich relleno de modo que debe ser comido sobre el fregadero para coger la caída de trozos de comida. chuletas de cerdo puede ser el relleno de carne en su propio sándwich fregadero. En "Día 7 planificador de menús para los maniquíes," el sándwich sugerido utilizar chuletas de cerdo de sobra combina en rodajas finas, chuletas deshuesadas en dos rebanadas de pan tostado de grano entero propagación con mostaza miel y cubierto con queso suizo. El perfil de sabor es similar a un sándwich de jamón y queso, sin el sabor salado del jamón curado. Usa esta idea como punto de partida para la construcción de su propio sándwich disipador de chuletas de cerdo de sobra.

Salteado

Combinar las chuletas de cerdo de sobra, cortado en cubos o tiras, con pasta de curry o salsa teriyaki en una sartén y hacer un salteado. Agregar las zanahorias en rodajas finas, cebollas, pimientos y champiñones a la mezcla, si se desea. Las piñas añadido a los salteados crean una lámina dulce para el teriyaki de salado o salsa de curry picante. Servir el salteado sobre arroz o fideos cocidos. También puede sustituir la pasta de curry o salsa teriyaki con salsa para tacos y cocinar chuletas de cerdo, pimientos y cebollas. Sirva esta mezcla con tortillas de harina para hacer una versión no tradicional de fajitas con carne de cerdo en vez de pollo o carne de res, como se sugiere en "Prevención de la revista La solución de azúcar rápidas y fáciles recetas."