Cómo utilizar un lavavajillas para esterilizar las botellas de cerveza

February 28

Elaboración de cerveza puede ser un divertido y gratificante proyecto que podría llegar a ser un pasatiempo de por vida agradable. Una parte importante del proceso de elaboración es la limpieza de las botellas de cerveza antes de usarlos para embotellar la libación. Un lavavajillas puede ser extremadamente útil en la desinfección no sólo el exterior de las botellas, sino también algunos de los equipos utilizados en el proceso de elaboración de la cerveza.

Instrucciones

1 Coloque las botellas de cerveza limpias en el lavavajillas boca abajo para que el extremo abierto quede hacia abajo.

2 Llenar el compartimiento de jabón lavavajillas con la cantidad normal de jabón para lavar platos. Este paso es opcional y si no desea utilizar el jabón para lavar platos, no es necesario.

3 Cierre el lavavajillas y ajustar la configuración a "calor seco" y en el ciclo de limpieza más largo.

4 Encienda el lavavajillas. Cuando se haya completado el ciclo, abra la puerta del lavavajillas y permitir que cualquier resto de humedad se evapore antes de utilizar las botellas de cerveza.

Consejos y advertencias

Si el interior de las botellas están sucios antes de ponerlos en el lavavajillas, es poco probable que el lavavajillas residuo se limpia eficazmente desde el interior de las botellas. Limpiar el interior de las botellas con jabón, agua caliente y un cepillo de botella. Si el residuo es especialmente tenaz, es posible que empapa las botellas en una solución de 1/4 taza de cloro en 1 galón de agua tibia. Remojo hasta que el residuo se afloja. Enjuague antes de poner las botellas de cerveza en el lavavajillas.
El vinagre se puede sustituir por el jabón para lavar platos en el compartimiento de jabón en el lavavajillas.
Si el tiempo lo permite, subir la temperatura del calentador de agua, esperar unas horas y utilizar el lavavajillas como normal para la desinfección de calor añadido.
Use un detergente sin aroma en el lavavajillas.
No utilice un lavavajillas de abrillantador en el proceso de desinfección. Puede impedir que la cerveza a partir de la formación de una cabeza.
No permita que las botellas que se sientan en el lavavajillas después de haber sido limpiado por más de unas pocas horas. Las bacterias pueden crecer en las botellas dado demasiado tiempo en el lavavajillas.