Datos sobre el agua con gas
Si un camarero le pregunta si le gustaría fija o agua con gas, va a entender lo que están pidiendo? Aún así el agua es agua plana. Esto puede ser agua del grifo, agua de manantial o agua mineral sin formato. Agua con gas tiene burbujas y va por muchos nombres: agua con gas, Seltzer y en ocasiones el agua de soda (que no debe confundirse con la gaseosa).
Agua con gas es carbonatada
Agua con gas es el agua en la que el dióxido de carbono se ha introducido a través de la presurización. El gas se disuelve en el agua y produce una calidad efervescente que se hace referencia como efervescencia. La efervescencia es causado por el gas que se escapa el líquido. La introducción del gas en el agua se denomina carbonatación. La carbonatación se utiliza en muchos tipos de bebidas manufacturados que les da la calidad de la efervescencia, pero también tienen muchos aditivos que no hacen un verdadero agua con gas.
El descubrimiento de agua con gas
Joesph Priestley, un inventor del siglo 18, teólogo y educador, se atribuye la invención de agua con gas. Conocido como un filósofo natural, Priestley también se le atribuye el descubrimiento del oxígeno. Fue el autor de la información acerca de la teología, la electricidad y la óptica. Su folleto "Instrucciones para la impregnación de agua con aire fijo" (carbonatación) se publicó en 1772. Joseph Priestley nunca obtuvo ninguna recompensa monetaria por su descubrimiento.
Tipos de agua con gas
El término agua con gas también puede incluir agua de manantial que ha sido carbonatadas o gaseosas. Valle de montaña produce un agua de este tipo, como lo hace Perrier. Las afirmaciones de que el club soda y agua tónica son aguas cristalinas son sólo es cierto si no hay aditivos incluidos en el producto. De hecho, el agua tónica de hoy por lo general ha añadido azúcar o edulcorantes artificiales. Esto mueve el agua tónica más hacia la categoría de refrescos. Algunos soda puede haber añadido pequeñas cantidades de sodio, bicarbonato de sodio o de alguna otra forma de sodio.
Beneficios de la salud
agua con gas llanura ha documentado beneficios para la salud. Un estudio, llevado a cabo en España y documentado por la Sociedad Americana de Ciencias de la Nutrición, descubrió que el uso de agua mineral carbonatada puede reducir los riesgos cardiovasculares para las mujeres post-menopáusicas. riesgo de enfermedad cardiovascular se midió a través de colesterol LDL y los niveles de colesterol sérico total, tanto de los cuales se redujeron un 6,8 por ciento y 14,8 por ciento respectivamente.
Haciendo agua con gas
agua con gas puede ser hecho en casa con el uso de productos como Sodastream. Todo lo que se requiere es agua del grifo. Una vez que la botella de agua del grifo está conectado a la máquina, el agua es carbonatada con sólo pulsar un botón. Saborizante puede añadirse después de la carbonatación se lleva a cabo. Añadiendo unas gotas de naranja o limón mantiene las calorías y el azúcar bajo recuento.