Cómo hacer la salsa de chocolate para el helado

salsa de chocolate no tiene por qué ser complicado. Si bien existen diferentes maneras de hacerlo, califica como la salsa de chocolate con tal de que se puede verter. Esta versión es lo suficientemente ligero como para verter sobre el helado.

Instrucciones

1 Romper el chocolate en trozos y ponerlos en una cacerola pequeña. Añadir 1/2 taza de agua.

2 Calentar el chocolate directamente a fuego medio durante 4 minutos o hasta que el chocolate se derrita.

3 Retire el chocolate del calor. Añadir el azúcar y la sal. Devolver el chocolate para el calor y cocinar durante 4 minutos.

4 Se enfría la salsa antes de usarlo sobre el helado.