¿Por qué utilizar desecantes en el almacenamiento de alimentos?

paquetes de desecante se chupan la humedad de la atmósfera, lo que ayuda a mantener los alimentos quebradizo quebradizo. Si trabaja en una cocina profesional o estás haciendo especial trata de una fiesta en casa, utilizar paquetes de desecante.

Propósito

Desecantes secan el aire mediante la eliminación de vapor de agua de origen natural. Desecantes pueden extender la vida útil de los productos tales como patatas fritas, galletas o galletas de mantequilla que de otro modo podrían echarse a perder.

tipos

Los tres tipos principales de desecantes son de gel de sílice, tamiz molecular y arcilla. desecantes arcilla están hechos de arcilla, desecantes de gel de sílice son de dióxido de silicio y desecantes de tamices moleculares están hechos de un metal llamado zeolita aluminosilicato.

Periodo de tiempo

Debido a que los desecantes absorben la humedad a sí mismos, con el tiempo tendrá que ser reemplazado, ya que se vuelven menos capaces de absorber agua. Con la mayoría de los usos de almacenamiento de alimentos, que necesitará para consumir el alimento en el momento en el paquete de desecante se llena, más o menos dentro de una a dos semanas.

Característica

Desecantes típicamente se venden en paquetes sellados para evitar que el desecante se derrame en el alimento. Los paquetes están hechos de un tejido transpirable que permite que el agua fluya dentro de los paquetes.

Propina

Almacenar los paquetes desecantes adicionales en un recipiente herméticamente cerrado hasta que esté listo para usarlos para que puedan funcionar correctamente.