Cómo hacer un pollo asado húmedo con un Crock-Pot

Es un mito que los suburbios de la cena del domingo utiliza para incluir un pollo asado en la mesa todas las semanas. Tal vez eso es lo que todo el mundo quería tener para su cena del domingo. Lo que es cierto es que un pollo asado húmedo hace una comida sabrosa con un montón de sobras para cenas fáciles, más adelante en la semana. hidratación pollo se produce al no permitir que se seque al aire. Una olla eléctrica proporciona un entorno para hacer que esto suceda.

Instrucciones

1 Retire la bolsa de las entrañas del pollo y desecharlos o guardarlos para otro plato. Enjuague el pollo, dentro y por fuera.

2 Frote la parte exterior del pollo con mantequilla o aceite de oliva. Coloque el pollo en la olla eléctrica con la cara hacia arriba el pecho.

3 Sazone el pollo por aspersión con sal y pimienta. Vierta 1 taza de agua en el fondo de la olla y añadir dos cubos de lingotes.

4 Ponga la tapa en la olla y la olla eléctrica a fuego lento. Deje que el pollo se cocine durante ocho a 10 horas. El pollo se realiza cuando los meneos de la pierna sin apretar y la carne comienza a caerse de los huesos.

Consejos y advertencias

• Si estás corto de tiempo se puede utilizar el ajuste de alta temperatura y cocine el pollo durante cuatro a cinco horas.
• Cambiar el sabor por aspersión en el condimento italiano, pimienta de limón, el ajo, el pimiento rojo o cualquiera de sus propias especias favoritas.
• Utilice el vino blanco en lugar de lingotes de pollo para un sabor diferente.