Cómo cocinar con utensilios de cocina de aluminio anodizado

utensilios de cocina anodizado se compone de ollas y sartenes de aluminio que han pasado por un proceso especial. Las piezas de utensilios de cocina se bajaron en un baño químico y se les da las corrientes eléctricas para crear una capa superficial resistente a la corrosión y los arañazos. Utensilios de aluminio anodizado no reaccionará a los alimentos como utensilios de aluminio liso lo hace, por ejemplo, perder el color o alterar el sabor de los alimentos que se cocinan en ellos. Nuevos sartenes soportarán cocinar en la estufa y en el horno, y la vida de utensilios de cocina anodizado puede alargarse con la cocina y el cuidado adecuado.

Instrucciones

1 Se lava la vajilla nueva aluminio anodizado antes de su uso con agua tibia y jabonosa. Enjuague y seque.

2 Calentar la sartén en la estufa utilizando el ajuste se pide en la receta. Debido a las propiedades de la pieza de utensilios de aluminio anodizado permiten que se caliente y enfríe más rápido que otras sartenes, necesitará una temperatura ligeramente más baja que la receta sugiere. Use el fuego para cocer o reducir los líquidos en las ollas y sartenes. Utilice mediano a fuego medio-alto de todas las formas de freír, tales como saltear y sartén. Use fuego suave para calentar sobras y para cocer a fuego lento.

3 Añadir alimentos en las medidas requeridas en el procedimiento. Utilice antiadherente o utensilios de madera para evitar rayar la superficie de utensilios de cocina antiadherente anodizado. utensilios de cocina anodizado duro es más durable y puede tener alimentos torneadas o agitados con utensilios de metal.

4 Ajustar el calor cuando sea necesario para evitar que se queme o continuar la cocción a fuego lento o de ebullición de la comida.

5 Retire la sartén y la alimentación de la fuente de calor cuando se termine de cocinar, y transferir el plato terminado con un plato o bandeja. Raspar cualquier bits restantes de la alimentación, y limpie y seque la olla a fondo antes de guardar fuera del recipiente de aluminio anodizado para el siguiente uso.