Cómo hacer palos de golf Tender

May 27

Cómo hacer palos de golf Tender


Bratwurst es tradicionalmente una salchicha de cerdo alemana, aunque las variedades de carne están disponibles. A menudo son servidos en un pan de salchichas con mostaza y chucrut. La salchicha es jugosa y sabrosa en el interior de una carcasa cerrada que tiene en la carne y los jugos. La cocción inadecuada hace que los jugos de escurrirse de la salchicha, por lo que es seca y menos sabrosa que bratwurst adecuadamente preparado. Cocinar la salchicha previene adecuadamente la carcasa se rompa y se asegura de que su salchicha es tierna y jugosa.

Instrucciones

1 Caliente una parrilla de gas a fuego medio o construir un fuego fuerte, caliente en una parrilla de carbón. Alternativamente, calentar una sartén en el interior de la estufa a fuego medio-alto.

2 Establecer una sartén en la parrilla o en un segundo quemador de la estufa a fuego medio establecido. Vierta una botella o lata de cerveza en la sartén o llenar la sartén con 1 taza de agua.

3 Coloque la salchicha en una sola capa en la sartén o en la parrilla. Girar ellos con un par de pinzas cada cinco minutos hasta que estén uniformemente marrón en todos los lados.

4 Coloque la salchicha se dore en la sartén de cerveza o agua. Cubra la sartén con una tapa o con papel de aluminio y llevar el líquido a fuego lento. No hierva el agua o cerveza.

5 Retire la tapa de la sartén y cocinar la salchicha durante 15 minutos, o hasta que la mitad de la cerveza se ha evaporado. Sirva caliente.

Consejos y advertencias

  • Saltear las cebollas en la mantequilla y añadir al líquido de cocción para dar más sabor a la salchicha.
  • No hierva el bratwurst. Ebullición rompe la piel y hace que el bratwurst difícil.

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