Cómo utilizar el perejil fresco para la Alimentación y Medicina

perejil fresco es una de las hierbas frescas más ampliamente disponibles. Por lo general se venden en la sección de productos y es mucho más deseable que el perejil seco. La nueva versión tiene un sabor brillante, limpio que hace que sea un gran ingrediente para cocinar y utilizar como guarnición.

El perejil es también una hierba medicinal versátil. Cuenta con una amplia gama de usos que incluyen todo, desde un enjuague para el cabello suave y eliminar la caspa de un diurético.

El siguiente artículo le ayudará no sólo a apreciar el perejil como ingrediente alimentario, sino como un medicamento también.

Instrucciones

1 Explora el perejil como guarnición. Añadir el perejil picado a las sopas, ensaladas e incluso en la parte superior de platos principales como la pasta, carne y pollo.

2 Al cocinar con perejil puedes añadir ya sea al comienzo del proceso de cocción o esperar hasta que la cocción está casi hecho. Dado que los aceites volátiles en el perejil son destruidos por el calor, lo mejor es añadir el perejil fresco hacia el final. Por ejemplo, si usted tiene una receta de pasta que exige el perejil picado, añadir que en el último minuto o dos de cocción.

3 Utilice el perejil como un enjuague para el cabello. Es mi favorito de todos los tiempos! Esto hace que el cabello suave y sedoso y también controla la caspa del cuero cabelludo y las escamas. Con el fin de realizar un enjuague, simplemente verter 4 tazas de agua más de 1 taza de perejil fresco, picado. Deje reposar durante 30 minutos. Cuele el perejil y agregar 1 cda. Vinagre. Verter sobre la cabeza después de lavar y acondicionar. No enjuague.

4 Que sea un punto para comer perejil todos los días para ayudar a mejorar su estado de salud. El perejil es rico en vitaminas, minerales y fitonutrientes. Por ejemplo, es una buena fuente de vitamina A y vitamina C.

Consejos y advertencias

• Es posible que desee hacer crecer su propio.
• Tratar de encontrar el perejil orgánica.
• Asegúrese de consultar a un médico si usted tiene un problema médico. No se auto-diagnosticar!