Cómo Verter una copa de vino

El vino es una bebida cargada de simbolismo y el ritual. A pesar de que no es necesario seguir las pautas cuando se relajan con un amigo o dos, es bueno saber cómo servir el vino cuando estás en situaciones más formales. Aquí hay algunos pasos que puede seguir para verter cada vaso como un profesional.

Instrucciones

1 Tener material de vidrio adecuado para los tipos de vino se le sirve. Los vinos blancos se deben servir en copas en forma de tulipa, cristalería vino tinto tiene un recipiente más redondeada y más grande, y vasos de vino espumoso son altos y delgados. Cuando usted no tiene todos los tipos de gafas recomienda, una copa de vino apto para todo uso debe contener 10 onzas, ser transparente y tener una ligera curva en la parte superior.

2 Revisar sus vasos de vino. Asegúrese de que están limpios y les huelen para asegurarse de que no huele a jabón o cualquier otra cosa. Enjuague a retirarse si es necesario.

3 Abrir el vino. Cuando tienes muchos invitados, o está sirviendo varios vinos tienen suficiente abrió justo antes de llegar listo para verter por lo que tiene suficiente para todos.

4 Decantar el vino (se vierte en un recipiente decorativo de la que se le verterla) si lo desea, antes de servirlo y fuera de la vista de los huéspedes. La decantación puede mejorar el sabor de los vinos tintos mayores, aunque los vinos jóvenes blancos y también se benefician de la aireación y el descanso. Antes de decantación, dejar que el resto botella en posición vertical para permitir que el sedimento se hunda hasta el fondo, el poco a poco verter el vino en un ángulo para evitar que los sedimentos entren en el decantador. También puede verter el vino a través de gasa para ayudar a las partículas de filtro caprichosos.

5 Dejar a cada copa de vino sobre la mesa, y verter el vino en ella. Verter hacia el centro del vidrio, a menos que el vino es brillante en cuyo caso verter contra el lado del vidrio para preservar burbujas. Torcer la botella o jarra como la inclinación y lo vierte para controlar el goteo. Enfrentar la etiqueta hacia el invitado cuando no se utiliza un decantador para que vean lo que están bebiendo.

6 Llene cada vaso a no más de dos tercios de su capacidad. Esto deja espacio para que el huésped se arremolinan, si así lo desean. Servir a las mujeres y los invitados mayores primero, luego los hombres y terminar con uno mismo. Mantenga vasos llenos para todos los huéspedes, y nombrar a un amigo que le ayude cuando estás preocupado con la preparación de alimentos u otras funciones de acogida.

Consejos y advertencias

• Usted no necesita tener un nuevo vidrio para cada vertido, pero es una buena idea para dar a los clientes un vaso para los tintos y otro para los blancos si están teniendo tanto así que los sabores no se mezclan.
• Calcule cuánto debe verter antes de tiempo para que nadie se quede con una breve verter. Divida a los mililitros en el vino por la cantidad de gente que está sirviendo a, y en caso de duda en virtud de verter todo el mundo y dejar algo en la botella.
• Nunca ponga productos lácteos en sus copas de vino. Cristalería se ve sin problemas, pero en realidad es sin hueso y las pequeñas hendiduras puede recoger los olores y mantenerlas.
• Evitar llenar vasos hasta la parte superior como muestra de generosidad. Los amantes del vino quieren que el espacio en la parte superior a girar su vino antes de beberla.