Cómo Freír las tortillas de maíz para hacerlos Crujiente

July 23

Cómo Freír las tortillas de maíz para hacerlos Crujiente


Las tortillas de maíz, la fundación ligero y sabroso de muchas recetas mexicanas, también son adecuados para los platos crujientes. Transformar suaves tortillas de maíz crujiente en una fiesta cuando se fríe para que sean crujientes. Freír las tortillas de maíz toma poca preparación y esfuerzo y entrega resultados sabrosos. Cuando termine, las tortillas tienen un crujido sabrosa que los hace ideales para platos picantes y salados.

Instrucciones

1 Cortar las tortillas de maíz en cuatro partes para hacer cuñas para los chips; de lo contrario dejarlas enteras.

2 Difundir las toallas de papel sobre una superficie de trabajo y colocar las tortillas de maíz en una sola capa sobre las toallas de papel. Cubrir las tortillas con otra capa de toallas de papel.

3 Permitir que las tortillas de maíz se seque sobre las toallas de papel durante aproximadamente una hora.

4 Vierta aproximadamente 1 pulgada de aceite en la sartén y calentar el aceite a fuego medio-alto durante unos cinco minutos.

5 Coloque toda una tortilla o de tres a cuatro cuñas en el aceite. Deja las tortillas chisporrotear durante unos 30 segundos.

6 Voltear toda la tortilla o las cuñas con las pinzas de metal y cocinar por otros 30 segundos.

7 Cuando aparecen las tortillas doradas y el aceite deja de chisporrotear alrededor de ellos, sacarlos del aceite y colocar las tortillas sobre una doble capa de papel de cocina para enfriar.

8 Sal de las cuñas si lo desea.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com