Cómo dar forma pizza

La pizza es un plato italiano que consiste en pan plano, generalmente rematado con salsa de tomate, queso y otros ingredientes opcionales. Pizzas pueden venir en muchas formas y tamaños, pero son por lo general ronda. Se puede dar forma a su pizza simplemente manipulando la masa de pizza con las manos. La pizza más grande jamás mide la friolera de 140 pies de ancho y pesa 44,457 libras. Usted puede hacer su pizza de cualquier tamaño, siempre y cuando se ajuste en su horno!

Instrucciones

1 Espolvorear harina sobre la superficie de trabajo. Esto evita que su masa de pizza se pegue a la superficie.

2 Manipular la masa de pizza en forma de disco presionando duro en su masa con los dedos y las palmas de las manos. Voltear la masa y repetir este proceso hasta que se trata de un disco delgado y en forma bastante pareja ronda.

3 Recoger su disco delgado de pasta de agarre por diferentes lados entre el pulgar y el dedo índice. Estirar la masa entre las manos y luego se mueven a lo largo de la parte exterior del disco hasta que su masa se estira uniformemente. Trate de mantener un espesor comprendido entre 1/25 y 1/5 pulgadas.

4 Reparar cualquier desgarro en su masa apretando la masa en el punto de la rotura para cerrar la estafa. Su masa de pizza ahora debe ser delgada y en forma de disco, listo para el relleno y la cocina.