Restaurantes en Nyack, Nueva York

Entre el pueblo de tiendas y librerías de antigüedades de Nyack es una colección diversa de restaurantes. Esta ciudad dormitorio, situado en el río Hudson 25 millas al norte de la ciudad de Nueva York, cuenta con un restaurante de la tradicional y reconfortante a la contemporánea y cosmopolita.

La Casa Hudson de Nyack

Situado en el antiguo palacio de justicia del pueblo de Nyack es la casa de Hudson Nyack, uno de los restaurantes más conocidos de la ciudad. Gran parte del ambiente del restaurante proviene de sus detalles históricos, como techos de hojalata que se remontan a la década de 1860, así como las celdas de la cárcel de edad que ahora albergan la colección de vinos del Hudson House. El menú es más contemporáneo que el espacio y hace hincapié en el pescado fresco. El restaurante es muy conocido, sin embargo, para los postres de co-propietario y chef de repostería Matt Hudson, como pegajosa torta del pudín del caramelo.

La Casa Hudson de Nyack
134 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 353-1355
hudsonhousenyack.com

Lanterna Tuscan Bistro

Frommer llama Lanterna ", un restaurante con estilo, pero pocas pretensiones." En un comedor contemporáneo blanco, chef y propietario Rossano Gianni ofrece un menú que es a la vez fiel a sus propias raíces del norte de Italia, y aún así contemporánea. Las entradas incluyen artículos tales como camarones salteados con judías, tomates y hierbas frescas y pollo orgánico asado servido con risotto de hongos salvajes. estar en el patio está disponible.

Lanterna Tuscan Bistro
3 S. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
(845) 353-8361
lanternausa.com

wasabi

"Se come con los ojos, también," dice Doug Chi Nguyen, chef y propietario del restaurante Wasabi de Nyack. Sus presentaciones, a menudo adornados con flores frescas, son de hecho llamativo. El menú japonés moderno cuenta con un montón de opciones de pescado crudo y rollos de sushi, pero también toma prestado Nguyen ingredientes y técnicas de la cocina americana y francesa. Nguyen, nacido en Vietnam, pero fue criado en parte por una familia italo-americana, también ofrece híbridos tales como el atún sushi "pizza" (atún crudo en pieles de wonton crujiente rematado con dados de tomate y cebolla), y verde pastel de queso mascarpone té .

wasabi
110 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 358-7977
wasabichi.com

Café Barcel

El espacio es moderno, la multitud es la cadera, y el sabor es el orden del día en el restaurante Café de Barcel Nyack. Kevin Reilly, que era jefe de cocina en los restaurantes de Manhattan agua Club y en el Union Square Café, ofrece artículos como carne para perchas a la brasa con salsa chimichurri y postre más popular del Café Barcel, buñuelos recién fritos (rosquillas) espolvoreadas con canela y servido con una ganache de chocolate para mojar.

Café Barcel
162 Main St.
Nyack, NY 10960
(845) 535-3133
cafebarcel.com

Velo Bistro & Wine Bar

Nombrado en homenaje al chef y dueño del amor de Anthony DeVanzo de montar en bicicleta, el moderno Velo Bistro & Wine Bar enfatiza ingredientes orgánicos y una larga lista de vinos por copa. DeVanzo, un graduado Culinary Institute of America, que también estudió en Italia, ofrece un menú de platos pequeños, pastas y platos principales, incluyendo una tartaleta de queso de cabra, tartar de filete, salchichas hechas en casa de los raviolis y la col rizada, y el pato asado con salsa de vermut.

Velo Bistro & Wine Bar
12 N. Broadway Ave.
Nyack, NY 10960
(845) 353-7667
velonyack.com