Cómo hacer pan de jengibre Pegamento para casas de Karo

jarabe de Karo, una marca de jarabe de maíz, aumenta la elasticidad en la formación de hielo real, por lo que es más como un pegamento y menos como el cemento duro y seco que se agrieta con facilidad. formación de hielo real hecha con jarabe de maíz funciona bien para pegar juntos los paneles de una casa de pan de jengibre, y para aplicar decoraciones de caramelo a la del pan de jengibre. jarabe oscuro Karo, que sabe como melaza, combina bien con el pan de jengibre. Oscuro Karo tintes de jarabe de formación de hielo real marrón, a fin de utilizar el jarabe de maíz claro para el pegamento visible, como cuando se quiere hacer que los efectos de la nieve en la casa de pan de jengibre.

Instrucciones

1 Poner el azúcar en polvo cernida, polvo de merengue y el jarabe de maíz en un recipiente de mezcla en una proporción de 3 a 4 cucharadas de polvo de merengue y aproximadamente 1 cucharada de Karo o de otra marca de jarabe de maíz de cada 4 tazas de azúcar en polvo. Utilice el polvo de merengue en lugar de las claras de huevo en una receta tradicional formación de hielo real para reducir la posibilidad de intoxicación por salmonela. Añadir sabor opcionales, tales como vainilla o extracto de almendra, al gusto, utilizando aproximadamente 1 cucharadita de extracto de un lote de formación de hielo real hecha con 4 tazas de azúcar en polvo.

2 Mezclar los ingredientes a velocidad baja hasta que estén bien combinados. Añadir agua a la preparación como las mezclas de formación de hielo de pegamento. Para una caja de 4 taza de azúcar en polvo, utilice 4 a 6 cucharadas de agua. Comience con 4 cucharadas de agua y comprobar la coherencia, añadir 1 cucharada de agua a la vez, según sea necesario. El pegamento guinda final debe ser bastante grueso, pero aún TARTINABLES - pensar en la consistencia de la mezcla seca para pasteles en conserva - para apoyar las paredes de una casa de pan de jengibre.

3 Delgada que la cola de formación de hielo con jarabe de maíz adicional a utilizar para la aplicación de las decoraciones después de utilizar el pegamento más gruesa la formación de hielo para montar las paredes de la casa de pan de jengibre y el techo. Añadir el jarabe de maíz 1 cucharada a la vez para lograr la consistencia deseada. Cuando hilo, pegamento para las decoraciones debe seguir fácilmente sin gotear o perder la forma. Rocíe un poco de la formación de hielo en una placa realizada en un ángulo para poner a prueba la consistencia de la cola - las placas inclinadas imita un tejado de la casa de pan de jengibre. Esto debe tomar no más de 1 a 2 cucharadas de jarabe de maíz adicionales.