Tipos de Productos de Panadería

Casi todo el mundo ha experimentado la agradable sensación de caminar en una panadería y oler el dulce aroma de los productos recién horneados justo fuera del horno. En una época donde los alimentos preenvasados ​​y congelados dominan la industria minorista de comestibles, panaderías ofrecen una alternativa refrescante y gran variedad de platos deliciosos. Según la firma de análisis de negocio Hoover, la popularidad de la panadería se refleja en el hecho de que Estados Unidos tiene aproximadamente 2.500 panaderías comerciales que obtienen unos ingresos anuales de más de 25 mil millones de dólares.

panes

Panaderías producen una amplia variedad de panes, incluyendo centeno, italiano y pan integral de centeno. Los panes son una de las formas más antiguas de los alimentos en el mundo y se hacen cociendo la pasta, una mezcla de harina y agua. Se pueden añadir otros ingredientes tales como sal, grasa, leche, azúcar, bicarbonato de sodio y la levadura. Panes vienen en una variedad de formas, incluyendo rollos y panes. Otros ingredientes comunes en pan incluyen nueces, semillas y vegetales.

Buñuelos

Buñuelos proporcionan un delicioso aperitivo y se pueden comer para el desayuno. Por lo general dulce y frita, buñuelos vienen con un agujero en el medio o como una pieza sólida llena de artículos tales como jalea, cremas o natillas. Buñuelos se pueden hornear en un horno en vez de frita profunda. ingredientes comunes incluyen donuts de azúcar en polvo, esmalte y caramelo. Los dos tipos principales de rosquillas son la levadura y pastel. donas de levadura son más ligeros y más esponjoso. rosquillas tienden a ser más pesados. La mayoría de los anillos de espuma tiene una forma redonda.

Bagels

Bagels, productos para el desayuno populares, son generalmente hechas de masa de trigo y la levadura se presentan en forma de un anillo. Bagels tienen un exterior gruesas y resistentes que es nítido y con frecuencia se dore. coberturas de bagel comunes incluyen las semillas de amapola y sésamo. La mayoría de las panaderías llevan roscas de pan, aunque tiendas de bagels se especializan en sólo bagels.

Pies

Panaderías venden pasteles como artículos de postre. Una empanada es un plato al horno que consiste en capas de masa de hojaldre que forman una concha y tienen rellenos dulces o amargos. Pies también se pueden rellenar con carne y se comen como una cena, sin embargo este tipo de tartas rara vez se encuentran en las panaderías. Algunas variedades tradicionales de las empanadas que se venden en las panaderías incluyen manzana, fresa, mora, cereza, crema, crema pastelera, de lima y limón merengue.

pasteles

Pasteles se refieren a los productos horneados hechos con ingredientes que a menudo incluyen la mantequilla, el azúcar, la manteca, la harina, la levadura en polvo y huevos. Pasteles, un mayor contenido de grasa que los panes, postres incluyen pequeñas y quiches. Otros tipos incluyen pastelería danesa y croissants.