Cómo congelar y preservar los limones

March 19

Cómo congelar y preservar los limones


Los limones son el acompañamiento perfecto para un vaso de agua helada. El verano es el mejor momento para comprar limones porque son frescos de la arboleda, y realmente se puede degustar el sabor agrio que dulce con todo. Al igual que muchas otras verduras, limones que se compran fuera de temporada no tienen un sabor robusto que tienen limones frescos. Afortunadamente, los limones son fácilmente congelados y conservados por lo que puede disfrutar de su sabor brillante y fresca durante meses después de que se congelen.

Instrucciones

1 Cortar los limones en gajos o rodajas de Servicio a tamaño. No intente congelar toda limones a menos que sólo utiliza el jugo; de lo contrario, la pulpa en el interior del limón se volverá blanda durante el proceso de descongelación.

2 Coloque las rodajas de limón en una bandeja para hornear galletas o bicarbonato de modo que no se toquen. Si tocan a que se congelen juntos y usted no será capaz de sacar sólo una rodaja de limón.

3 La transferencia de la bandeja de horno al congelador y dejarlos allí durante tres o cuatro horas, o hasta que estén completamente congelado. La duración de este proceso depende del grosor de sus rebanadas o cuñas.

4 Retire los limones del congelador y colocarlos en bolsas de congelación con cierre. Dejarlos en el congelador hasta que esté listo para usarlos; a continuación, descongelar el trozo de limón o una rebanada al permitir que se descongele en un plato en su refrigerador.

Consejos y advertencias

  • Los limones se mantendrá en un congelador durante un máximo de tres meses, y se mantendrá en un congelador durante un máximo de un año.

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