Forma de guardar Salmón Ahumado

El salmón ahumado se cura y luego ahumado para crear un pescado de sabor. El pescado es rico en ácidos grasos omega 3 y vitamina E. salmón ahumado necesidades de almacenamiento adecuado para prevenir las quemaduras por congelación de arruinar el pescado. Una vez que comprar salmón ahumado, es necesario prepararlo para el congelador tan pronto como sea posible mientras aún están frescos. Puede añadir el salmón ahumado a una variedad de platos una vez que de congelación y descongelación correctamente.

Instrucciones

1 Medir el salmón ahumado con cinta métrica. Arrancar una hoja de plástico dos veces más grande que el filete de salmón.

2 Colocar el salmón ahumado en el centro de la envoltura de plástico. Envuelve el plástico alrededor del filete de pescado y eliminar la mayor cantidad de aire posible. Cubra cada lado del filete de dos veces.

3 Quitar una hoja de papel para congelar lo suficientemente grande como para cubrir el filete de salmón. Colocar un filete de salmón envuelto en una de las esquinas de papel congelador 1/3 de final.

4 Envolver la esquina sobre el salmón ahumado, y luego envolver las dos caras del papel para que se solapen el filete. Enrollar el filete de salmón ahumado a la esquina opuesta, y la cinta en su lugar.

5 Etiquetar el papel de congelador con una fecha y el nombre de los contenidos. Almacenar el salmón en el congelador hasta que esté listo para su uso. Descongelar el salmón ahumado en el refrigerador durante la noche.

Consejos y advertencias

• Congelar el salmón ahumado en su embalaje original cuando sea posible.
• Una vez que coloque el salmón ahumado en el refrigerador, que tendrá una duración de 2 a 3 semanas sin abrir. Una vez que abra el salmón ahumado, que solo tendrá una duración de cuatro a seis días.
• Consumir el salmón ahumado congelado dentro de los 3 meses.