Ideas para almuerzos para la Cuaresma
Mientras que el tiempo de Cuaresma tiene un significado diferente para las personas de diferentes denominaciones, muchos miembros de la fe cristiana, especialmente a los católicos, observar la práctica de ayuno de carne todos los viernes durante este período de 40 días. Una comida sin carne no necesita al gusto soso o aburrido, sin embargo. Considere el uso de una variedad de ingredientes, desde los peces hasta pierogi, para preparar sabrosos, comidas de Cuaresma-apropiados.
Pescado
Peces sigue siendo el ingrediente tradicional de elección para la Cuaresma. Para un almuerzo simple, común, comprar atún enlatado y preparar una ensalada de atún fácil mediante la combinación con la mayonesa y el condimento. Otros ingredientes, como el apio finamente picado y la cebolla, se pueden incluir dependiendo del gusto. Comer la ensalada de atún como un sándwich, con galletas o en una cama de lechuga. Por otra parte, preparar ensalada de salmón mediante el uso de salmón enlatado en su lugar.
Si usted tiene acceso a una estufa durante la hora del almuerzo, considerar la adición de pescado en conserva a una simple sofrito. Saltear las verduras como pimientos, guisantes, cebollas verdes, zanahorias y maíz tierno. Mezclar el atún o el salmón en las verduras cocidas, a continuación, añadir la salsa de soja, salsa agridulce u otra salsa para freír adecuado. Calentar y servir con arroz.
Frutas y hortalizas frescas
Las frutas y verduras hacen que la comida perfecta de Cuaresma saludable, sin carne. Puede tener dificultades para encontrar una gran variedad de frutas dulces durante el comienzo de la primavera, pero se puede hacer una comida ligera sabrosa de manzanas, uvas, naranjas y fresas de principio de temporada. Considere hacer una ensalada Waldorf con manzanas, las pasas y las nueces picadas.
comidas a base de vegetales también presentan una buena alternativa para la Cuaresma. Hacer una ensalada sin carne con lechuga, zanahorias, pepinos, tomates y queso. Comienzo con su aderezo favorito.
arroz
Mientras que es simple, el arroz no necesita más insípido. Prepare el arroz blanco o marrón estándar y mezclar en una pequeña cantidad de hojas de menta picada de ajo o. Un pequeño plato de arroz mezclado con aderezo de ensalada italiana y guisantes cocidos también hace un delicioso almuerzo, luz.
Para darle un toque divertido, hacer bolas de estilo "onigiri", o de arroz japonés. Hervir el arroz como de costumbre. Humedecer las manos con agua salada antes de formar una bola de arroz en una bola o un triángulo, presionando ligeramente. Coma las bolas de arroz caliente o frío.
Pastas y Pierogi
Un número de platos sencillos de pasta hacer comidas adecuadas, abundante. Macarrones con queso agrada a los niños de todas las edades. Prepara los macarrones pre-envasados y queso o hacer su propia desde cero. Para una variación única, mezclar en otros quesos - como mozzarella o provolone - con el queso cheddar estándar. Preparar espaguetis sin carne para la Cuaresma otra opción fácil. Hacer los espaguetis la noche anterior y comer las sobras para el almuerzo, ya sea frío o recalentado.
Pierogi, a veces conocido como un tipo de bola de masa o pasta rellena, sirve como un elemento básico de Cuaresma común en otras comunidades del este de Europa o polaco. Estos bolsillos de la masa a menudo contienen puré de patatas, patatas y queso, cebollas u otros rellenos salados, sin carne.